În inima castelului de Fontainebleau, în clădirea istorică, se află restaurantul "Les Petites Bouches de l'Empereur", condus de Monument Café. Disponibil ca bufet în timpul săptămânii și ca brunch all-you-can-eat duminica și în zilele de sărbătoare, veți adora priveliștea asupra Etang aux Carpes și a pavilionului său.