Pe Rue de Clignancourt, în arondismentul 18, Atelier Dürüm este o afacere de familie, înainte de a deveni o adresă de vizitat în cartier. Ce se găsește în meniu? Bucătărie generoasă, de casă, inspirată în primul rând din bucătăria tradițională din sud-estul Turciei.