Parisul este plin de locuri în care mâncatul sănătos este o adevărată plăcere, iar Judy s-a impus ca o necesitate pentru iubitorii de bucătărie sănătoasă, gourmet și echilibrată. De la deschiderea sa în 2016, Judy a cucerit Left Bank cu conceptul său inovator de cantină, tejghea și magazin alimentar organic, local și de sezon. Creat de Dominique Gassin, un naturopat și micro-nutriționist australian, acest restaurant fără gluten și de calitate se angajează să mănânce durabil.
