În timp ce Festivalul Pâinii revine în Parvis Notre-Dame din Paris pe 7 mai 2024, orașul Suresnes se pregătește să încerce să bată recordul pentru cea mai lungă baghetă din lume. Duminică, 5 mai 2024, orașul din Hauts-de-Seine va găzdui"Suresnes Baguette Show", organizat în parteneriat cu Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française și Syndicat des boulangers du Grand Paris. Obiectivul pentru brutari? Să încerce să coacă o baghetă de peste 132,62 metri lungime! Juriul Guinness World Records va fi prezent pentru a valida acest viitor titlu. Recordul actual pentru cea mai lungă baghetă din lume este deținut de Italia, cu o baghetă coaptă la Como pe 16 iunie 2019.
Așa cum este regula, aluatul va fi frământat, modelat pe loc și apoi copt în cuptorul de rulare, sub un cort, timp de aproximativ 8 ore! De asemenea, compoziția baghetei trebuie să îndeplinească o serie de criterii. Singurele ingrediente permise sunt făina de grâu, apa, drojdia și sarea. Iar această baghetă uriașă trebuie să aibă o grosime de cel puțin 5 cm pe toată lungimea sa.
După ce va fi trimisă la Guinness World Records pentru aprobare, gigantica baghetă va fi tăiată în mai multe părți, dintre care una va fi acoperită cu o tartinabilă și împărțită cu publicul. Cea de-a doua parte va fi distribuită de Celije, o asociație cu sediul în Suresnes, în cadrul unei campanii de strângere de alimente organizate în acea seară pentru persoanele fără adăpost.
Promite să fie o provocare majoră, dar cei doisprezece brutari implicați, dintre care cinci din Suresnes, vor putea conta pe publicul care îi va încuraja. Spectatorii curioși să vadă acest eveniment neobișnuit sau dornici să îi susțină pe brutari sunt așteptați pe 5 mai, începând cu ora 10.00, pe terasa Fécheray din Suresnes, , cu vedere panoramică asupra Parisului și a Turnului Eiffel.
Spectacolul "Suresnes Baguette Show", prezentat de Alex Goude, va fi, de asemenea, o ocazie de a vă bucura de evenimente distractive pentru familie.
"În Suresnes, suntem norocoși să avem 18 brutari a căror prezență și expertiză mențin tradițiile de împărtășire care sunt esențiale pentru convivialitatea orașului nostru. Prin urmare, Suresnes este deosebit de mândru să salute această încercare de a reda Franței un record care pune în valoare un simbol național al gastronomiei noastre ", a declarat Guillaume Boudy, primarul orașului Suresnes și vicepreședinte al Consiliului departamental Hauts-de-Seine, într-un comunicat de presă.
Așadar, va fi doborât recordul pentru cea mai lungă baghetă din lume și va merge în Franța la acest"Suresnes Baguette Show"? Răspunsul este pe 5 mai 2024, când evenimentul va fi deschis publicului începând cu ora 10.00 pe terasa Fécheray din Suresnes.
Date și orar
On 5 mai 2024,
Are 10:00
Loc
Terasa Fécheray
16 Rue du Fécheray
92150 Suresnes
Prețuri
Gratuit
Site-ul oficial
www.suresnes.fr
