Ziua Îndrăgostiților 2020 la restaurantul Oré al lui Alain Ducasse de la Château de Versailles

Joi, 14 februarie 2020, restaurantul ORÉ Ducasse de la Château de Versailles își va deschide porțile pentru o cină de seară în saloanele restaurate din secolul al XVII-lea de la primul etaj al Pavillon Dufour , care oferă o priveliște excepțională asupra Curții Regale. O experiență unică, rezervați acum.

Meniul este o ilustrare perfectă a bucătăriei franceze gourmet care este invidiată de toată lumea.

Ziua Îndrăgostiților 2020
350€ fără băuturi
500€ cu asociere de mâncare și vin

Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Sturgeon cu sorcova, caviar auriu
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques și trufe negre
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Sos Albuféra
*** ***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Primul sparanghel verde din Provence
***
Eau Parfumée
Floare de hibiscus, grapefruit roz
***
Le Fruit
Căpșuni sălbatice au naturel, suc cald
Le Louis XiV

2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery

2017 - CONDRIEU
Lionel Faury

• Citește și el
• Sfat pentru săptămâna 4 - 10 noiembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci la Paris și în regiunea Ile-de-France în noiembrie 2024? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș

2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit

2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou

2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron