Dacă sunteți un fan al adreselor la modă și al creațiilor lui Maxime Frédéric, cafeneaua "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" este locul ideal pentru gurmanzii din capitala modei! Într-un cadru elegant, deasupra expoziției LV Dream, chiar vizavi de Samaritaine, cafeneaua vă oferă creații dulci cu monogramă și un nou meniu sărat exclusiv, conceput de multitalentatul Chef Patiser. După vizitareaexpoziției gratuite, care evidențiază creațiile istorice și inovatoare ale Casei, răsfățați-vă cu un interludiu fermecat la Café Louis Vuitton, chiar în inima Parisului.
Maxime Frédéric, actualul patiser de 3 stele de la Cheval Blanc, care a mai lucrat cu Cédric Grolet la Le Meurice și la Four Seasons Georges V, a fost desemnat Gault & Millau Pastry Chef of the Year 2022. Este de la sine înțeles că marele său talent este recunoscut și merită diversiunile. Deja ați putut savura unele dintre creațiile sale la Le Limbar, Plénitude sau Le Tout Paris, dar acum puteți merge de-a lungul străzii la Café Louis Vuitton. Acolo, într-o grădină tropicală luxuriantă, înconjurată de ferestre cu vedere spre Sena și Samaritaine, adresa oferă o priveliște aleasă a Parisului.
Pentru prima dată și în semn de omagiu adus originilor sale normande, Chef Patiser dezvăluie noul său meniu de prânz savuros, exclusiv pentru Café Maxime Frédéric de la Louis Vuitton. Preparatele, omagii delicioase aduse tradiției franceze și bogăției terroir-ului local, completează frumosul meniu de deserturi al patiserului. Ilustrând expertiza și excelența casei, acest meniu apetisant a fost conceput pentru a fi împărțit, cu un brunch care poate fi savurat în fiecare zi între orele 12:00 și 15:00, pe bază de rezervare (numai meniul sărat).
Micul nostru dejun începe cu o vafă crocantă foarte elegantă, decorată cu floarea Monogram, pe care o ungem cu tzatziki de lămâie sau caviar - un adevărat deliciu!
Urmează colecția de ouă, cu trei rețete realizate din ouăle colorate ale găinilor rare de la ferma familiei lui Maxime Frédéric. Ouăle - simple, chanterelle și trufate - sunt însoțite de brioche-ul lor și de patiseria cu monogramă, pentru a fi scufundate fără moderație în oul ceramic pentru a colecta gălbenușul confiat de la fund. Regresiv și atât de distractiv!
Între timp, un sublim cărucior de pâine, alcătuit ca un cufăr unic, se invită la masa noastră pentru a ne oferi 4 varietăți, fiecare la fel de tentantă ca următoarea: cereale, fără gluten, ...
Apoi își face intrarea o tartă delicată cu un model în carouri, umplută cu homar și legume proaspete. Să nu uităm de ravioli mătăsoși și ușori cu monogramă, cu crustacee sau ricotta. Toate aceste preparate îndrăznețe dezvăluie finețea sofisticată a lui Maxime Frédéric, sublimată de vesela Louis Vuitton.
Pe partea de patiserie, o selecție exclusivă de dulciuri, pe cât de rafinate, pe atât de elegante, oferă o simfonie de arome cu note nostalgice. Irrezistibile!
Meniul de deserturi, care se schimbă în funcție de anotimpuri, include în prezent o prețioasă plăcintă meringue cu lămâie, fără a uita produsele obligatorii -antremetul de vanilie dulce ca norul, ciocolata lemnoasă din Peru și Vietnam și hrișca cu praline de alune - care vă vor face să vă topiți de plăcere.
Desigur, magazinul de ciocolată nu trebuie ratat! Bucătarul, care a devenit un maestru în arta de a lucra cu ciocolata, ne oferă sortimente de ciocolată inspirate de codurile Louis Vuitton, în cutii emblematice. Creații animate și delicatese de dăruit sau pentru a vă răsfăța!
Alături, buticul este plin de piese legendare și adesea exclusive, de la cufere laveselă, accesorii și faimoasele ghiduri ale orașului. Există chiar și un altar dedicat aventurilor lui Vivienne, mascota Louis Vuitton: Vivienne la plajă, Vivienne căsătorindu-se, Vivienne ca astronaut... Atât de drăguț!
Deci, ne prăpădim de râs?
Loc
Visul LV
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Prețuri
Espresso, Américains, Macchiato : €6
Capuccino, Latte, Flat White, Latte macchiato : €9
Eclair chocolat signature LV : €16
Entremets chocolat, noisette et vanille : €18
Plats à partir de : €24
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
fr.louisvuitton.com



































































