Butterfly: Patiseria lui Matthieu Carlin de la Hôtel de Crillon cu un meniu de gustări de 15 euro

< >
De Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografii de Julie de Sortiraparis · publicat pe 12 aprilie 2023, ora 12:33
Apel la toți dinții dulci! La Paris, Matthieu Carlin, șeful patiseriei de la Hôtel de Crillon, își dezvăluie patiseria în inima legendarului palat începând cu 4 aprilie 2023. Este un loc gastronomic, la prețuri accesibile, unde puteți savura creațiile bucătarului pe loc sau la pachet. Bine ați venit la Butterfly Pâtisserie.

După cum știu toți pofticioșii de dulciuri, Parisul este casa multor patiseri renumiți. De la ora ceaiului la saloane de ceai gourmet și bune adrese de patiserie, fie că este vorba de desert sau de o pauză de gustare, capitala este o încântare pentru pofticioși. Pasionații din această lume nu vor fi ratat deschiderile de patiserii în inima celor mai frumoase palate din capitală. Din 4 aprilie 2023, este rândulHôtel de Crillon să intre în joc!

Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charlotte aux Fraises et à la Fleur d'Oranger (3)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charlotte aux Fraises et à la Fleur d'Oranger (3)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charlotte aux Fraises et à la Fleur d'Oranger (3)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charlotte aux Fraises et à la Fleur d'Oranger (3)

Patiserul Matthieu Carlin dezvăluie Butterfly Pâtisserie, tejgheaua sa gastronomică unde puteți găsi creațiile sale ușor îndulcite, respectând anotimpurile și aromele naturale ale produselor. Pentru a sărbători sosirea primăverii și deschiderea buticului, printre produsele de patiserie propuse se numără o sublimă și surprinzător de ușoară floare de iasomie cu ciocolată, precum și o tartă cu lămâie cu mousse înmuiată în bezea italiană pentru a ne oferi toate deliciile acestui desert emblematic, reducând în același timp zahărul pentru a scoate în evidență aroma citricelor.

Butterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de CrillonButterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de CrillonButterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de CrillonButterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Ne place, de asemenea, charlotte-ul de căpșuni cu o notă de floare de portocal, care ne duce cu gândul la copilărie, și degetul de grapefruit, în care amărăciunea dulce a fructului este inteligent contrabalansată de o patiserie crocantă de zahăr și de mousse de fromage blanc. Există, de asemenea, unou de Paște cu pralină de quinoa, creat de Chef pentru a marca deschiderea boutique-ului său!

Butterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de CrillonButterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de CrillonButterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de CrillonButterfly : la pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Veți găsi, de asemenea, elementele esențiale ale orei de ceai servite de obicei la Jardin d'Hiver, inclusiv brioșe umplute, precum și flanuri, prăjituri și alte delicatese care trebuie savurate fără moderație. O alternativă accesibilă care vă va permite să (re)descoperiți expertiza patiserului acasă, dar și la fața locului!

Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Table du Salon de Thé (4)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Table du Salon de Thé (4)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Table du Salon de Thé (4)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Table du Salon de Thé (4)

Da, nu este doar un ghișeu de takeaway: o duzină de locuri vă așteaptă în sala confortabilă a fluturelui și nici măcar nu este nevoie să faceți o rezervare. Și tot aici veți putea profita de o formulă de gustare de 15 euro: experiența cu căruciorul se va schimba în mod regulat.

Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charriot de Madeleines (1)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charriot de Madeleines (1)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charriot de Madeleines (1)Butterfly Pâtisserie de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon - Charriot de Madeleines (1)

Pentru lansare, vă oferim trei madeleines, una de ciocolată, una de citrice și una de zmeură, cu garniturile respective. În sfârșit, puteți comanda prăjituri mari pentru 4-8 persoane, de la 45 de euro.

Informatii utile

Date și orar
De la 5 noiembrie 2024,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    10 place Concorde
    75008 Paris 8

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Site-ul oficial
    www.rosewoodhotels.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea