Etienne Leroy își dezvăluie talentul pe Champs-Élysées, iar Lancôme aduce o nouă semnătură gastronomică la adresa sa din 52. Campionul mondial al patiseriei, care a trecut prin Café Pouchkine, Hôtel du Cap-Eden-Roc și astăzi este șef patiser la Lenôtre, semnează acum dulciurile de la Café de la Rose. O întâlnire firească între două case atașate de simțul detaliului, de rafinament și de emoția potrivită.
Vedeta acestui meniu rafinat: Rose Agora, sculptată ca o petală perfect tivită. Sub aspectul său de floare imaculată: crocant și biscuit cu migdale, confit de pere și litchi, spumă de vanilie cu apă de trandafiri și petale de ciocolată albă. O creație care se savurează ca și cum ai respira un parfum. În primăvara-vara, își schimbă parfumul și adoptă un confit de piersică-litchi — aceeași siluetă, o nouă nuanță.
De asemenea, nu ratați Cheesecake-ul cremos, reinterpretat de Chef și decorat cu petale de trandafir, exclusiv la Café de la Rose. Meniul permanent readuce în prim-plan două iconice Lenôtre: desertul Feuille d'Automne, un duo ușor de spumă de ciocolată și bezea crocantă, și desertul Framboise à l'extrait de Verveine, care combină cremă infuzată, migdale crocante, biscuiți cu vanilie și inimă de zmeură.
De savurat în spațiul interior confortabil sau pe terasa amenajată, în inima Champs-Élysées. Și pentru a prelungi plăcerea: macarons cu cinci arome, migdale glazurate, orangettes... Dulciuri de oferit sau de savurat, ca un buchet dulce delicat semnat Lancôme.
Loc
Café de la Rose Lancôme
52 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.lancome.fr
