Dacă nu v-ați gândit niciodată să vă cazați în apropierea Place d'Italie în timpul șederii dumneavoastră la Paris,Hôtel Rosalie s-ar putea să vă facă să vă reconsiderați ideile preconcepute. Situat pe o străduță mărginită de platani, la mică distanță de această piață plină de viață din arondismentul 13 al capitalei, hotelul este o adevărată insulă de calm și seninătate.
După ce ați trecut de ușa cu statui care amintesc de palatele florentine, aceststabiliment de 4 stele se mândrește cu o succesiune de spații verzi, de la subsol, unde veți găsi un patio discret înconjurat de copaci și plante verzi, până la etajul al treilea, unde veți găsi o terasă însorită pe acoperiș.
Este foarte simplu: atât în interior, cât și în exterior ( camerele sunt perfect izolate fonic și chiar și cu ferestrele deschise, liniștea este la ordinea zilei), este imposibil să te simți ca și cum ai fi în Paris. Ce relaxare și cespațiu!Hotelul Rosalie dispune de 60 de camere luxoase, fără să exagereze, cu tot ce aveți nevoie pentru un somn de calitate.
Lenjeria de pat este de top, decorul este bucolic (covor verde iarbă, tapițerie florală), iar priveliștea Parisului din cameră, de la Turnul Eiffel la Sacré Coeur și domul de la Invalides, este suficientă pentru a-ți face ochii să strălucească, în timp ce personalul atent știe cum să satisfacă orice nevoie.
În sunetul chitarei, cântată live de un chitarist plin de viață, cu mascota hotelului la picioarele noastre (se numește Rosalie, o pisicuță roșcată fermecătoare și deloc timidă), descoperim un meniu de cocktail uri pe bază de plante, executate al naibii de bine de barmanul șef, care își prepară singur toate preparatele - siropuri, șampițe etc. - și apoi, bineînțeles, o selecție de cocktailuri cu un twist.
Savurați cocktailul Le Roi Soleil (gin cu infuzie de căpșuni și busuioc, lichior Chambord, sirop de căpșuni și hibiscus, mentă, prosecco; 14 €) sau cocktailul Capucine (vodcă, aperol, campari, lichior de mandarine Napoleon, sirop de coajă de portocală amară și cuișoare, suc de portocale, tonic; 14 €).
Cocteilurile sunt însoțite de un meniu de finger food de casă - hummus (10 €), tapenade de roșii uscate și măsline verzi (9 €), guacamole de broccoli (10 €), stracciatella di burrata (14 €) - pregătit cuingrediente organice și locale. Același lucru este valabil și pentru micul dejun, de la ora 7.00 la 11.00, care este alcătuit din produse alese, majoritatea organice și etichetate .
O adresă liniștită și plină de verde ață, pentru momente atemporale, departe de ritmul agitat al orașului.
Loc
Hotel Rosalie
8 Bis Avenue de la Soeur Rosalie
75013 Paris 13
Site-ul oficial
www.hotel-rosalie.com
