Поместье Кубертенов, приобретенное семьей Фреди в 1577 году после того, как в 1477 году Людовик XI объявил их дворянами, занимает 30 гектаров в Сен-Реми-ле-Шеврёз. Сегодня Фонд использует это поместье для обучения своих студентов. Оно включает в себя замок классической архитектуры, в котором хранятся коллекции, деревню для проживания и культурные классы, а также парковые территории, на которых располагаются Ателье Сен-Жак и Фондери де Кубертен для профессионального обучения. Его можно посетить в выходные дни.
