Ресторан Bien Elevé, открывшийся несколько недель назад между Каде и Гранд-Бульваром, - это ресторан, который стоит посетить этой осенью 2017 года. Мясо напрямую от производителя, погреб для выдержки на территории, короткое меню и сезонная кухня абсолютной вкусности.