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Мадам Клод

Мадам Клод - это пристройка к Père Claude, столу гурманов и негодяев, куда президент Жак Ширак приходил, чтобы отведать знаменитый tête de veau, который он так любил.

Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - La façadeMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La façadeMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La façadeMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La façade
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - La table d'hôtesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La table d'hôtesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La table d'hôtesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La table d'hôtes
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quelques bons bouteillesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quelques bons bouteillesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quelques bons bouteillesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quelques bons bouteilles
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - La cuisine ouverte sur la salleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La cuisine ouverte sur la salleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La cuisine ouverte sur la salleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La cuisine ouverte sur la salle
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisine ouverte sur la salleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisine ouverte sur la salleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisine ouverte sur la salleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisine ouverte sur la salle
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Une citation en forme d'épitapheMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Une citation en forme d'épitapheMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Une citation en forme d'épitapheMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Une citation en forme d'épitaphe
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Ludovic Perraudin, chef-propriétaire de la maisonMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Ludovic Perraudin, chef-propriétaire de la maisonMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Ludovic Perraudin, chef-propriétaire de la maisonMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Ludovic Perraudin, chef-propriétaire de la maison
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - le confessionnalMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - le confessionnalMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - le confessionnalMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - le confessionnal
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème La cheminée muraleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème La cheminée muraleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème La cheminée muraleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème La cheminée murale
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Un joli papier peint art-décoMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Un joli papier peint art-décoMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Un joli papier peint art-décoMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Un joli papier peint art-déco
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - La carte est présentée sur une tabletteMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La carte est présentée sur une tabletteMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La carte est présentée sur une tabletteMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La carte est présentée sur une tablette
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Burratina truffée et jambon du momentMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Burratina truffée et jambon du momentMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Burratina truffée et jambon du momentMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Burratina truffée et jambon du moment
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Tête et langue de veau croustillantesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Tête et langue de veau croustillantesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Tête et langue de veau croustillantesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Tête et langue de veau croustillantes
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisses de grenouilleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisses de grenouilleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisses de grenouilleMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Cuisses de grenouille
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quenelle de brochet Colette Sibilia à la crème d'écrevissesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quenelle de brochet Colette Sibilia à la crème d'écrevissesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quenelle de brochet Colette Sibilia à la crème d'écrevissesMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Quenelle de brochet Colette Sibilia à la crème d'écrevisses
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Fricassée de cèpes frais de la Seine et Marne persillade puis fini au jus de veau et Jambon de montagne du Mont LyonnaisMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Fricassée de cèpes frais de la Seine et Marne persillade puis fini au jus de veau et Jambon de montagne du Mont LyonnaisMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Fricassée de cèpes frais de la Seine et Marne persillade puis fini au jus de veau et Jambon de montagne du Mont LyonnaisMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Fricassée de cèpes frais de la Seine et Marne persillade puis fini au jus de veau et Jambon de montagne du Mont Lyonnais
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Coquilles Saint-Jacques D'Erquy, fricassée de cèpes, mousseline de pomme de terre bien beurréeMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Coquilles Saint-Jacques D'Erquy, fricassée de cèpes, mousseline de pomme de terre bien beurréeMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Coquilles Saint-Jacques D'Erquy, fricassée de cèpes, mousseline de pomme de terre bien beurréeMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Coquilles Saint-Jacques D'Erquy, fricassée de cèpes, mousseline de pomme de terre bien beurrée
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - La tête de veau du Père Claude, comme la mangeait Jacques ChiracMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La tête de veau du Père Claude, comme la mangeait Jacques ChiracMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La tête de veau du Père Claude, comme la mangeait Jacques ChiracMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - La tête de veau du Père Claude, comme la mangeait Jacques Chirac
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Framboise crème normande épaisse et meringueMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Framboise crème normande épaisse et meringueMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Framboise crème normande épaisse et meringueMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Framboise crème normande épaisse et meringue
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - sphère chocolat praliné noisetteMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - sphère chocolat praliné noisetteMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - sphère chocolat praliné noisetteMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - sphère chocolat praliné noisette
Madame Claude - Restaurant Paris 15ème - Bouchon Babananas au RhumMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Bouchon Babananas au RhumMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Bouchon Babananas au RhumMadame Claude - Restaurant Paris 15ème - Bouchon Babananas au Rhum