Откройте для себя Clos des Morillons, виноградники парка Жоржа Брассенса в 15-м округе.

Опубликовано Margot de Sortiraparis · Фотографии Margot de Sortiraparis · Опубликовано на 27 декабрь 2023 в 18:56
В парке Жоржа Брассенса, одном из самых буколических парков Парижа, растет множество виноградных лоз. И это не случайно, ведь район Вожирар имеет давнюю историю виноградарства! Узнайте все об истории Clos des Morillons, единственных виноградников в 15-м округе.

На протяжении столетий, вплоть до XVIII века, южные склоны Hauts de Vaugirard покрывал огромный виноградник: лозы составляли более половины обрабатываемой площади равнины Vaugirard. Тогдашний сорт винограда, получивший название Périchot, собирали монахи из Clos des Morillons, согласно данным парижской мэрии.

Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00030Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00030Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00030Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00030

С течением веков, с индустриализацией и массовой урбанизацией Парижа, виноградники теряли свои позиции, пока не исчезли полностью в XIX веке. Поэтому, когда в 1982 году был разработан план создания парка Жоржа Брассенса , возникла идея возродить виноградники, традиционно выращиваемые в районе Вожирар, посадив новый виноградник площадью 1 200 м². Поскольку сорт Périchot также исчез, было посажено 700 лоз Pinot Noir и около двадцати лоз Pinot Meunier. Обращенный на юг, виноградник, названный "le Clos des Morillons", имел идеальные условия для процветания в самом сердце парка Жоржа Брассенса.

Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00025Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00025Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00025Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00025

Каждый год проводится аукцион, на котором продаются бутылки вина из урожая Clos des Morillons: в 2022 году было собрано 300 кг винограда, который будет использован для розлива вина Clos 2023 года. Так что, если вы хотите купить немного вина и поддержать работу, ежегодно проводимую на винограднике (зная, что прибыль передается ассоциациям 15-го округа), все, что вам нужно сделать, - это принять участие в этих винных аукционах!

Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00028Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00028Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00028Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00028

Практическая информация

Даты и время работы
Из 17 декабрь 2024

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    2 place Jacques Marette
    75015 Paris 15

    Планировщик маршрутов

    Информация о доступности

    Тарифы
    Бесплатно

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск