К сожалению, весной 2023 года Take it Easy навсегда закрыл свои двери.
В переводе с английского "take it easy" означает "не торопитесь". Такова философия Нины и Жиля, пары, стоящей за этим семейным кафе, которое открылось в Этампе в 2019 году. Американская атмосфера - часть культуры Нины, поскольку оба ее родителя - американцы по происхождению. Хотя она всегда росла во Франции, с самого рождения она была погружена в обе культуры. "Было важно передать американскую культуру в фильме Take It Easy", - объясняет она.
Таким образом, США можно найти в основном в меню по меню: домашнее печенье и кексы, классические клубные сэндвичи, нарезанные треугольниками, тосты с чеддером au gratin и смешанные салаты XXL, доступные в течение всей недели. По воскресеньям наступает время бранча, и не просто бранча, поскольку Нина и Жиль предлагают необычное меню. Что в меню? 100% американский бранч с блинчиками с кленовым сиропом, беконом на гриле и жареными или омлетными яйцами (выбор за вами).
Когда речь заходит о приготовлении пищи, не приходится скупиться на качество. Здесь"все домашнее", - настаивает Нина: даже хлеб, который готовится на месте из органической муки. Фрукты и овощи привозят с рынка по соседству, а печенье, кексы и десерты дня каждое утро выходят из печи... Для перекусов это идеальное кафе, ориентированное на детей, с его успокаивающими горячими напитками, кофе, горячим шоколадом, чаем, капучино и специальным блюдом Take It Easy, chococcino, шоколадным капучино, бестселлером с незаменимым горячим choco-daim, горячим шоколадом с добавлением Daim's, чтобы добавить немного карамельного вкуса.
Хотя Take It Easy становится все более популярным среди семей в окрестностях, это было нелегко. "Мы с Жилем живем в деревне рядом с Этампом, который считается довольно мертвым городом... Неизбежно, что если бы никто ничего не придумал, эта репутация сохранилась бы, поэтому мы решили придумать свой собственный проект", - говорит Нина. И с тех пор стало ясно, что он работает: один вечер пятницы в месяц кафе предлагает тематический музыкальный аперитив со слепым тестом, а также apéros pour Elles, которые собирают женщин на трехчасовые мастер-классы и встречи - шанс отвлечься от повседневной жизни матерей и передохнуть. Макраме, аранжировка цветов, изготовление украшений: это действительно время, которое можно посвятить себе.
Это похоже на консультации, которые регулярно проводит Take It Easy. Уделяя особое внимание благополучию, вы можете записаться на сеансостеопатии, рейки, альтернативной медицины, натуропатии... Придя в Take It Easy, вы также сможете принять участие в мастер-классе по ношению ребенка, изучению языка жестов, детской йоге,приобщению к музыке... А для мам - побаловать себя сеансом пред- и послеродовой йоги.
В будние дни за столиками ресторана Take It Easy чаще всего сидят профессионалы или занимают места для телеработы, поскольку заведение работает как кафе и имеет бесплатный доступ к Wi-Fi. По средам и выходным клиенты немного моложе и полны энергии: это дни для детей, которые могут наслаждатьсяигровой зоной, пока их родители, бабушки и дедушки или воспитатели потягивают кофе. В Take It Easy можно организовать вечеринку по случаю дня рождения: стоимость пакета составляет 15 евро на ребенка и включает напитки, сладости, сумку с сюрпризом и доступ в игровую зону. Развлечения, торт и другие опции доступны за дополнительную плату, учитывая, что максимальное количество детей - 10.
Если вы живете неподалеку от Этампа, планируете посетить его или живете неподалеку, мы рекомендуем вам и вашей семье заглянуть в магазин Take It Easy!
Местонахождение
Take It Easy Etampes
121 Rue Saint-Jacques
91150 Etampes
Тарифы
Boissons chaudes : €1.5 - €4
Dessert : €2.5 - €4
Boissons fraîches : €3 - €4.5
Plats : €9 - €10
Brunch enfant de 3 à 10 ans : €10
Brunch adulte : €20
Официальный сайт
www.take-it-easy.fr