Tanguera, первый перуанско-аргентинский ресторан в Париже, в 11-м округе

"Tanguera - это женщина, танцующая танго, - объясняет Лорена, основательница ресторана,- этот танец настолько мужественный, что мне захотелось сделать его более женственным". Здесь она и ее команда приветствуют вас в уютной, мягко освещенной атмосфере, где вы можете встретиться с друзьями или любовниками... с фирменными блюдами со всей Атлантики, от севера Аргентины до Патагонии, через Перу.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Île-de-France, с 12 по 18 января 2026 года

От milanesas napoletanas - котлет из говядины или курицы в панировке, подаваемых в виде запеканки с помидорами и сыром - традиционных для Буэнос-Айреса, до tiraditos de gambas (слегка копченые креветки, подаваемые с перуанским соусом чили, жареным киноа, авокадо...), которые едят в Перу, до Locro - острого рагу из мяса и сушеных бобов, подаваемого по особым случаям.В меню вновь представлены основные блюда аргентинской и перуанской кухни, приготовленные Карлосом и Эмилианой.

Что касается напитков, то в коктейлях используются рецепты, частично приготовленные на основе мезкаля, текилы и писко, смешанные с маракуйей и другими экзотическими фруктами. В меню также есть несколько отличных безалкогольных вариантов, например, Virgin Mojito passion, клубничный, манго или классический (от €9 до €14 за коктейль).

Для начала не пропустите эмпанадас- маленькие пикантные пирожки с начинкой из сыра, шпината, говядины... жареные, или вителло тоннато- тонко нарезанную телятину с соусом из тунца, анчоусов и каперсов, традиционно подаваемую в Аргентине на Рождество. Все мясо поставляется из Аргентины, и если вы знаете адрес Santa Carne - где Лорена также является одним из трех партнеров - который специализируется на аргентинском мясе на гриле, то поставщик тот же.

Наконец, чтобы завершить трапезу на сладкой ноте, в меню есть очень вкусный Arroz con leche ( рисовый пудинг с корицей, как его традиционно готовят в Перу), ми-куит с дульсе де лече, груши с мальбеком...

Еда щедрая - по вкусу, качеству продуктов и порциям - и безупречное обслуживание (Луис Карлос, слева на фото, или Лорена), которые с удовольствием покажут вам меню и расскажут о различных фирменных блюдах. Отличный адрес, идеальный для свидания, романтического ужина или празднования с друзьями!

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.