Традиционной французской кухне подражают во всем мире, завидуют ей или считают ее отталкивающей - да, французы едят лягушачьи лапки и улиток в петрушке, ну и что! Приезжая в Париж, большинство туристов преследуют только одну цель: попробовать величайшую классику французской кухни и составить собственное мнение - спойлер: это все вкусно! Парижане, между тем, занимают не последнее место в рейтинге любителей аутентичных блюд, чтят традиции или вспоминают детские воспоминания, заложенные в их гурманской памяти.
Бургиньон из говядины, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, пастуший пирог, квашеная капуста, луковый суп, кассуле, стейк тартар, а для начала - дюжинаустриц, винегрет из лука-порея или хороший кусочек фуа-гра или паштета en croûte. Не забывая о классике французской выпечки - Сент-Оноре, Париж-Брест, мильфей, крем-брюле, оль-флоттан, профитроли и другие макаруны, чтобы закончить на сладкой ноте... Несомненно, французская кухня знает толк в угощениях, и всегда с большой щедростью.
Но учтите: не все традиционные французские рестораны в Париже созданы равными, а многие из адресов в туристических районах - настоящие трупы! Поэтому, чтобы убедиться, что вы найдете идеальный французский ресторан в Париже, где вы получите все, на что способны, - изысканный стол, где в дружеской атмосфере отдается должное величайшей классике французской кухни , - мы раскрываем наш топ французских адресов в Париже.
Не говоря уже о том, что французская кухня в парижских ресторанах уже много лет находится на подъеме, и многие столичные шеф-повара, как молодые, так и состоявшиеся, предлагают свое видение французской гастрономии, модернизированное, переосмысленное и освобожденное от груза лет и традиций.
Так что, предпочитаете ли вы традиционные французские рестораны или модернизированную французскую кухню, вы обязательно найдете то, что ищете, в этих проверенных местах! Это путь к лучшим французским ресторанам в Париже!
L'Almanach Montmartre, бистрономический и художественный ресторан, расположенный высоко в небе.
Ресторан l'Almanach Montmartre, расположенный на горе Монмартр, сочетает в себе бистрономию и искусство. [Читать далее]
В ресторане Tire-Bouchon Rodier бистрономические тапас и изысканные вина для совместного употребления.
Ресторан Tire-Bouchon Rodier находится в 9-м округе Парижа и является тем местом, где все находятся на одной волне. Здесь вы найдете широкий выбор бистрономических тапас на любой вкус, которые можно сопровождать изысканными винами, и все это по отличной цене: настоящий фаворит! [Читать далее]
Wagon Bleu Paris - необычный ресторан в корсиканском стиле, расположенный в столетнем вагоне Восточного экспресса.
В самом сердце 17-го округа Парижа находится Wagon Bleu - парижское заведение, которое было возрождено с концепцией, одновременно гурманской и праздничной, и стоит того, чтобы отвлечься. Этот необычный ресторан, расположенный в аутентичном вагоне Восточного экспресса 1925 года, предлагает щедрую кухню в корсиканском стиле и оживленную программу с выступлениями диджеев по выходным. [Читать далее]
Fugue - потрясающее бистрономическое открытие, заслуживающее всяческих похвал
Недавно открытый Виктором Баратон-Доратом и шеф-поваром Хитоси Минатани ресторан Fugue - одно из наших лучших открытий нового кулинарного сезона. [Читать далее]
Onyx, изысканная французская бистрономия в двух шагах от универмагов
Onyx находится в двух шагах от универмагов и впечатляет своей 4-метровой агатовой стеной и восхищает изысканной французской бистрономией. [Читать далее]
Le Grand Diner, блюда для совместного приготовления, вдохновленные эпохой Belle Epoque, в отеле San Régis
Со среды по субботу в отеле San Régis проходит Grand Diner, где в шикарной, но по-настоящему дружеской атмосфере гостям предлагаются блюда, вдохновленные эпохой Belle Epoque. [Читать далее]
В ресторане La Fontaine Gaillon шеф-повар Мари-Викторин Маноа изобретает элегантность для гурманов
Этот культовый ресторан, перешедший под управление Fitz Group летом 2024 года, с Мари-Викторин Маноа во главе кухни, предлагает классическое меню с новыми смелыми нотками и уютную атмосферу. Погрузитесь в атмосферу, где соединяются терруар и творчество. [Читать далее]
L'Émil, настоящая парижская брассерия Paris 1er
Мы отправляемся в 1-й округ Парижа, чтобы открыть для себя Brasserie Émil, типичный парижский ресторан с декором в стиле арт-деко, где в течение всего дня подают вкусную французскую еду. [Читать далее]
Maison Brut, решительно гастрономический ресторан шеф-повара Бастьена Джаита, специализирующийся на локаворе.
Шеф-повар Бастьен Джаит открывает Maison Brut, свой первый бистрономический ресторан, в котором он придерживается экологически ответственного и локального подхода. [Читать далее]
Auberge Nicolas Flamel в Париже: гастрономия и история в сердце легендарного места
L'Auberge Nicolas Flamel, расположенный в одном из старейших домов Парижа, если не в самом старом, построенном в 1407 году Николя Фламелем, знаменитым алхимиком и благотворителем, сочетает в себе наследие и высокую кухню. Под руководством шеф-повара Алана Геама, обладателя звезды Мишлен, а теперь еще и шеф-повара Эмиля де Франса, этот исторический адрес предлагает гастрономический опыт, в котором встречаются традиции и современность. [Читать далее]
Babille, праздничная французская брассерия на Больших бульварах
Канареечная и праздничная, французская брассерия Babille ждет гурманов и любителей вечеринок на Больших бульварах, чтобы порадовать их во всех отношениях. [Читать далее]
Magnum 150CL, ресторан, где чествуют забытые блюда брассери в двух шагах от парка Монсо
Magnum 150CL - это место, расположенное в двух шагах от парка Монсо, в 17-м округе Парижа. Здесь вы сможете насладиться изысканной, комфортной кухней, которая открывает лучшие стороны забытых блюд из брассери, добавляя к ним изысканные нотки, и винной картой, которая заставит любого энофила позеленеть от зависти. [Читать далее]
Aldehyde, изысканная кухня с сильным тунисским колоритом от шеф-повара Юссефа Марзука
Aldehyde, ресторан для гурманов под руководством шеф-повара Юссефа Марзука, - это глубоко трогательное открытие, вдохновленное его детскими воспоминаниями о Тунисе. [Читать далее]
Дама, великолепные блюда для совместного приготовления в декоре семидесятых годов от супер-команды Bonhomme
Команда Bonhomme снова в деле. После первого ресторана с отличной кухней они перебрались в новый район, в 9-й округ, с адресом, который так же бистрономичен, как и первый, и так же доступен. [Читать далее]
Raclette & Electro: выигрышное сочетание для нового места для гурманов и праздников осенью 2024 года
Спонсор - Вниманию любителей раклетных вечеринок! Знаменитый бренд RichesMonts возобновляет свои вечера Hot Spots в парижском ресторане La Démesure с 24 октября, с меню, разработанным Алексисом Браконье, и ультрамодными диджейскими сетями! [Читать далее]
Pamela Popo, шикарная брассерия с изысканным меню в районе Марэ
На улице Франсуа Мирон, в 4-м округе Парижа, отправляйтесь в Pamela Popo, чтобы уютно поужинать с друзьями или любимыми. [Читать далее]
Le Semainier: недорогие обеды в отеле Particulier Montmartre
Hôtel Particulier представляет "Le Semainier", новое обеденное меню, которым можно насладиться в самом сердце Бутте Монмартр. Каждый будний день это очаровательное парижское убежище открывает осенне-зимний сезон, предлагая сезонные блюда по доступным ценам. За 25 евро эпикурейцы и гурманы могут насладиться изысканной интерлюдией в элегантной, но дружеской атмосфере. [Читать далее]
Le Comptoir de la Traboule, рельефная бистрономия и пьянящие вина
В двух шагах от Марсового поля и Эйфелевой башни находится ресторан Comptoir de la Traboule, где подают сытные блюда бистро и пьянящие вина. [Читать далее]
Stock, бистро для друзей в стиле 70-х годов, расположенное недалеко от Биржи
С декором в стиле 70-х годов и меню с двумя лицами - уличной еды и бистрономии - Stock является дерзким и доступным адресом в районе Bourse. [Читать далее]
Zincou, ресторан тапас и вина в двух шагах от Музея романтической жизни.
Расположенный на углу улиц Бланш и Брюйер, недалеко от Музея романтической жизни, ресторан Zincou предлагает тапас-тарелки, которые можно разделить с бокалом вина, и все это в модной и теплой обстановке. [Читать далее]
Chez Loulou - необычный ресторан в Париже, где вы сможете насладиться традиционной кухней с изюминкой
В 11-м округе Парижа вас ждет необычный адрес. В Chez Loulou вы окажетесь в логове страстного шеф-повара, который пригласит вас в уникальную атмосферу, где вы сможете отведать традиционные блюда, переработанные с использованием свежих продуктов, по отличной цене. [Читать далее]
L'Entrebœuf, самый шикарный антрекот с картошкой в Париже
Спонсор - Только что открывшийся на площади Республики в 11-м округе Парижа ресторан l'Entrebœuf - это новый адрес для типично французских антрекотов, где подают знаменитый уникальный рецепт с салатом из грецких орехов и филе говядины со свежими чипсами и соусом! [Читать далее]
Erso, недорогое бистро в Сент-Амбруазе
На месте Лу находится Эрсо, местный ресторан-бистро, которым управляют Марин Берт в столовой и Янн Пласе на кухне. [Читать далее]
Парижский ресторан Nolinski переходит на французскую буржуазную кухню
Ресторан Le Nolinski, расположенный в двух шагах от Оперы, обновил свое меню, разработанное шеф-поваром Филиппом Хронопулосом, обладателем звезды Мишлен, в котором особое внимание уделяется французской буржуазной кухне. Мы отправляемся, чтобы заново открыть для себя очарование этого шикарного, уютного заведения, которое теперь воспевает кулинарные традиции, предлагая при этом впечатления наравне с лучшими парижскими заведениями. [Читать далее]
Элой Спиннлер, звездный шеф-повар телеканала, наконец-то открывает свой второй ресторан Colère (и он великолепен!).
Шеф-повар Элой Спиннлер, звезда социальных сетей, наконец-то открывает свой второй ресторан в Париже. Он называется Colère и является продолжением его первого ресторана Orgueil и оказывается ужасно капризным. [Читать далее]
Faubourg Daimant, буржуазная вегетарианская кухня с изюминкой!
И это два для Daimant Collective! После Plan D с его веганскими сэндвичами пришло время буржуазной кухни и соусов в Faubourg Daimant, но, конечно же, на 100% веганских! [Читать далее]
La Sociable, очень доступный ресторан-бар, лучший совет полковника Фабьена
Блюда и пинта пива стоят всего 5 евро. La Sociable - это место, которое наверняка покорит сердца, но не кошельки. Настоящая выгодная сделка в районе Полковника Фабьена! [Читать далее]
Le Cornichon, ресторан в стиле ретро 70-х годов, предлагающий непревзойденное соотношение цены и качества.
Благодаря своему ретро-стилю 70-х годов, улыбчивой команде и непревзойденному соотношению цены и качества Le Cornichon уже стал обязательным местом для посещения в 11-м округе. [Читать далее]
Хатон-нус, квиши с подписью МОФ
МФ Кристоф Хатон открыл небольшой магазинчик за вокзалом Сен-Лазар, где подают основной продукт французской кухни - киш. [Читать далее]
Super Huit, бистрономический младший брат Mieux, только что открылся в двух шагах от парка Монсо.
Команда ресторана Mieux представляет своего младшего брата, Super Huit. Начало нового учебного года оказывается одним из самых вкусных в парке Монсо. [Читать далее]
Chez Bertrand, французское бистро на авеню Тернес вместо Boeuf Maillot
Забудьте о Boeuf Maillot и освободите место для Chez Bertrand, новой французской брассерии на Avenue des Ternes. [Читать далее]
Vendémiaire, шикарная брассерия во французском стиле в двух шагах от Les Invalides
Vendémiaire - это новая шикарная брассерия в двух шагах от Les Invalides, где вы можете наслаждаться французской гастрономией с утра до вечера. [Читать далее]
La Plage Parisienne, ресторан с террасой на берегу Сены
Хотите посидеть на террасе у воды? Давайте отправимся в Plage Parisienne, этот ресторан с террасой на берегу Сены в 15-м округе, на набережной Жавель. Декор напоминает о сумасшедшем годе: вид на лайнер сборной Франции, Статую Свободы и несколько шезлонгов. [Читать далее]
Buvette Paris, кухня в стиле бистро и коктейли в течение всего дня
Младшая сестра нью-йоркского ресторана Buvette Paris открыта весь день и предлагает классические блюда бистро, бранчи и коктейли на тостах. [Читать далее]
Le Moulin de la Galette, легендарный ресторан на Монмартре в Париже
Moulin de la Galette - легендарное заведение на Монмартре. Этот ресторан, увековеченный такими художниками, как Ван Гог и Ренуар, теперь приглашает вас отведать уютные рецепты, типичные для французских брассери. [Читать далее]
La Baignoire, самый сокровенный бистрономический секрет Sentier
La Baignoire - это бистрономический ресторан, спрятанный в переулке на улице Sentier, который заслуживает внимания и похвалы. [Читать далее]
La Table - новая гастрономическая амбиция Сопротивления
Les Résistants придерживается своей строгой политики использования только местных продуктов и фермерских семян и теперь открывает La Table des Résistants (бывший L'Avant-Poste), с гораздо более гастрономическим видением, чем их предыдущие рестораны. [Читать далее]
Le Comptoir de Crème, дружелюбный ресторан в 18-м округе с тарелками на двоих
Второй адрес Камиллы и Максима, основателей ресторана Crème, - Comptoir de Crème - находится всего в нескольких метрах от отеля. За этим небольшим столиком в дружеской атмосфере подают тарелки на двоих. [Читать далее]
Petit Moulin des Vaux de Cernay превращается в культурный ресторан с террасой (78)
Друзья, знаменитый маленький Moulin des Vaux de Cernay в долине Шеврёз в Ивелинах (78) возвращается к жизни и превращается в культурный ресторан, который сочетает в себе место, где можно поесть, выпить и понежиться на солнце, с культурной галереей, где вы сможете насладиться эфемерными выставками в месте с богатой историей. [Читать далее]
Petit Boutary, ресторан для гурманов с африканским колоритом в Ле-Батиньоль
Petit Boutary - это младший брат Boutary. На его большой солнечной террасе шеф-повар Ромео Агбоджан предлагает изысканные блюда с африканскими штрихами. [Читать далее]
Традиционные бульоны, брассери и бистро в Париже, наши советы и хорошие адреса
Хотите перекусить в типичном парижском ресторане? Вот лучшие адреса традиционных bouillons, brasseries и bistros в Париже! [Читать далее]
Вам понравится открывать для себя все разнообразие и величие французской кухни!
Традиционные бульоны, брассери и бистро в Париже, наши советы и хорошие адреса
