Аперитив Коктейль DJAKARTA BALI или MATAHARI Фруктовый коктейльЗакуски SOTO AYAM : Куриный суп с индонезийскими травами LUMPIA : Жареные креветки и овощной рулетОсновные блюда SATE AYAM :
Куриные шашлычки, политые соевым и арахисовым соусом и RENDANG DAGING: Говядина, тушенная в кокосовом соусе с индонезийскими травами или PEPES IKAN: Рыба на пару в банановом листе и SAMBEL GORENG UDANG:
Креветки, обжаренные с тофуПриправы MIE HUN : Вермишель, обжаренная с соей NASI KUNING : церемониальный желтый рис ACAR MENTAH : Салат с кисло-сладким соусом KRUPUK :
Индонезийские чипсы с креветками SERUNDENG: Измельченный кокос, обжаренный на собственном производствеДесерты Чаша с экзотическими фруктами или Moelleux au Chocolat и засахаренный имбирьНапитки 1 стакан
St Nicolas de Bourgueil AOC Caslot Pontonnier Bio или Anjou AOP Cheninposteur Philippe Germain Bio или
