В воскресенье 9 апреля 2023 года в парижском ресторане 99 Haussmann будут звонить пасхальные колокола! В этот праздничный день бистрономический ресторанHôtel Bowmann с 12 до 16 часов проведет пасхальный бранч для семей с охотой за яйцами для маленьких гостей.
Это прекрасная возможность провести время в кругу друзей и близких за вкусными блюдами, приготовленными шеф-поваром Шарли Сальерно. В меню: сладкие и соленые блюда, а также традиционный пасхальный ягненок.
* * *
Меню пасхального бранча в 99 Haussmann
* * *
Соленые блюда
Флорентийское яйцо, яйцо "Мимоза", Спаржа с соусом мусселин, Салат из сердцевины артишока, Тортилья из картофеля и шпината, Редис с маслом по-домашнему, Суп из гороха и мяты, Салат-латук с хрустящими весенними овощами, Киш из лосося и лука-порея.
Паштет из кролика с фисташками
Ножка ягненка с тимьяном, Весенняя овощная запеканка, Картофельный гратен (пасхальный ягненок)
* * *
Сладкое
Яйца в снегу, шоколадный тарт Grand Cru Komuntu, органический ванильный крем-брюле Madacarcar, мусс из молочного шоколада.
Тарт с ревенем, белый шоколад Choux и карамелизированные орехи пекан
* * * *
С 14:30, как только малыши наедятся досыта, они смогут отправиться на большую охоту за яйцами во внутреннем дворике отеля Bowmann.
Пасха в роскошном парижском окружении - мечта, ставшая реальностью!
Даты и время работы
День 9 апрель 2023
From 12:00 to 16:00
Местонахождение
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Доступ
M° Saint Augustin
Тарифы
Enfant (0 à 3 ans) : Бесплатно
Enfant (4 à 9 ans) : €40
Adulte : €80
Официальный сайт
www.hotelbowmannparis.com
Бронирование
bookings.zenchef.com
