Рождественский журнал 2016 года от Жосселин Мари для Вандомского отеля

Опубликовано Caroline de Sortiraparis · Опубликовано на 15 ноябрь 2016 в 11:36
Красиво, вкусно и оригинально! В этом году Йольское полено 2016 года, созданное Жосселин Мари для Hôtel Vendôme, несомненно, порадует!

В то время как одни предпочитают придерживаться традиций и твердых ценностей, чтобы не обидеть самые взыскательные вкусы, другие отваживаются и предлагают невероятные творения для праздничного сезона.

В частности, это касается Жосселин Мари, шеф-повараотеля Hôtel de Vendôme, который придумал шкатулку для украшений, за которую можно умереть.

Представьте себе шикарный футляр, в котором вместо полена лежит браслет!

Под браслетом и основой из сахарной пасты с эффектом прошитой кожи скрывается торт с зимними вкусами.

На фундучном бисквите Dacquoise, увенчанном пралине и фундуком, украшенным фельяном, сливочный мусс из молочного шоколада деликатно сочетается с кислинкой клементинового конфи.

Что касается крышки из темного шоколада, то она придает полену хруст.

Практическая информация:
Рождественское полено2016 в отеле Вандом
Поленодоступно с 20 по 24 декабря 2016 года на сайте
Отель Вандом
Цена: 150 € На 4 персоны.

Практическая информация

Даты и время работы
C 20 декабрь 2016 к 24 декабрь 2016

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    Place Vendôme
    75001 Paris 1

    Планировщик маршрутов

    Информация о доступности

    Доступ
    M° Concorde

    Тарифы
    Pour 4 personnes : €150

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск