Насладитесь уникальным праздничным сезоном в отеле Paris Marriott Champs Elysees

Погрузитесь в волшебный мир праздничного сезона в отеле Paris Marriott Champs Elysées. В этом году 5-звездочный отель предлагает совершенно новую праздничную программу: два изысканных бранча на Рождество и Новый год, а также роскошный ужин в канун Нового года.

Рождественский бранч - 25 декабря 2024 года

Начните Рождество с праздничного бранча в элегантной атмосфере нашего ресторана на престижном проспекте Елисейских полей.

На праздничных бранчах шеф-повара отеля добавят к обычному воскресному шведскому столу знаковые праздничные блюда. Сезонные блюда будут занимать центральное место, предлагая праздничный кулинарный опыт.

В программе этого праздника для гурманов - множество мероприятий и изысканных блюд, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Для начала позвольте себе соблазниться эффектной кулинарной анимацией: минутной варкой пасты, сублимированной подачей ее в щедром колесе плавящегося сыра пармезан.

Горячие блюда, подаваемые в запеканках:

Жареный каплун, деликатно фаршированный каштанами, подается с ароматным сморчковым соусом.
Жареный картофель с черным чесноком, хрустящий и тающий во рту.
Наваррин де ла мер с соусом из шампанского.
Корнеплоды, глазированные в масле циветты, сочетающие в себе мягкость и утонченность.

Холодный шведский стол:

Домашняя мраморная фуа-гра, дополненная айвовым чатни.
Террин из морского гребешка или знаменитый "террин де копан".
Обертка из говядины Ангус с нисуанской приправой.
Бублик с копченым лососем.
Сливочный суп из каштанов с хрустящим беконом.
Изысканные и креативные салаты:
- Чечевица, лосось, яблоки, каштаны, кинза и гранат.
- Périgourdine: утиная грудка, гизарды, фуа-гра и консервированные помидоры.
- Сладкий картофель, кровавый апельсин и жареные орехи пекан.
- Эндивий, морские гребешки, манго и чоризо.
- Терпкая цветная капуста, раки и виноград.
- Киноа, крабовое мясо, грейпфрут и рыбья икра.

Для сладких угощений:

Традиционный панеттоне и элегантные поленья.
Ароматные пряники, домашний горячий шоколад и мягкая хрустящая крошка.
Засахаренные цитрусовые и шоколадные трюфели - нежный завершающий штрих.

Кулинарный опыт, где каждый вкус рассказывает свою историю.

Цена: €119 на человека с бокалом шампанского.

Детям (от 3 до 12 лет) : скидка 50%.Место проведения: 70 avenue des Champs-Elysées, Paris - С 12.30.

Бронирование осуществляется онлайн или по телефону +33.1.53.93.55.00

Новогодний ужин - 31 декабря 2024 года

Сделайте новогоднюю ночь особенной, заказав ужин из шести блюд в сопровождении дуэта, за которым последует вечер музыки с диджеем.

Меню

Аперитив: Устрица по-новому.
Закуска: Карпаччо из морских гребешков, манговый чатни, каштаново-пассированный крем, икра.
Основное блюдо: Телятина в фундучной корочке, пастернак, пряный джус.
Сыр: Ассорти из зрелых сыров.
Десерт: мороженое из маскарпоне, цитрусовое конфи, сырная эспума.
Десерт: Фисташковое и маракуйевое лакомство.

Цена: €189 на человекаАтмосфера: Живые дуэты в ресторане, а затем диджейский сет в отеле.Место проведения: 70 avenue des Champs-Elysées, Париж - С 19.00

Бронирование осуществляется онлайн или по телефону +33.1.53.93.55.00

Новогодний бранч - 01 января 2025 г.

Начните год с самого лучшего - с замечательного бранча в отеле Paris Marriott Champs Elysees. В рамках Праздничного бранча к шведскому столу, который сервируется каждое воскресенье, добавятся знаковые праздничные блюда, приготовленные шеф-поварами отеля. Типичные сезонные блюда займут почетное место, предлагая праздничный кулинарный опыт.

В меню ::

В начале этого гастрономического путешествия вас угостят изысканной анимацией: мини-равиоли с трюфелем, поданные в щедром колесе сыра пармезан и сопровождаемые сливочно-грибным соусом.

Горячие блюда можно подавать в запеканке:

Скампии, деликатно маринованные в цитрусовых, подаются с тартаром из авокадо, приправленным саворой.
Стейк из телятины, приготовленный на гриле, с неотразимым трюфельным соусом.
Пересмотренный бланманже с зелеными овощами и грибами.
Филе розового морского леща, сублимированное в beurre blanc, деликатно ароматизированном икрой лосося.
Рис с куркумой для придания пикантной теплоты.

Холодный шведский стол, богатый вкусом:

Мраморная утиная фуа-гра домашнего приготовления, дополненная айвовым чатни со вкусом лакрицы.
Карпаччо из морских гребешков с ванильным винегретом и гранатовыми жемчужинами.
Салат "Зимний медляк", сочетающий свежесть копченой форели с нотками апельсина и грейпфрута.
Салат-латук из ягненка для гурманов с конфи из гизарда, копченой утиной грудкой и фуа-гра.
Переосмысленный "Цезарь" с креветками темпура и чернилами кальмара.
Тартар из минтая и раков, дополненный икрой и соусом понзу, деликатно подслащенным личи.

Сладкие угощения в завершение праздника:

Непременные панеттоне и йольские поленья.
Нежные имбирные пряники и уютный домашний горячий шоколад.
Мягкая хрустящая крошка, засахаренные цитрусовые и шоколадные трюфели - вкусное завершение трапезы.

Бронирование осуществляется онлайн или по телефону +33.1.53.93.55.00

Подарите себе волшебные мгновения в самом сердце самого красивого проспекта в мире. Бронируйте столики уже сейчас, чтобы провести незабываемые торжества в отеле Paris Marriott Champs Elysées!