Le Shake n'Smash Bar presente:
* COL EN FLEURS * // FETE DE LA MUSIQUE
MENU A 38 euros pour l'occasion uniquement sur réservation
ENTREES
Duo de foie gras mi- cuit et poêlé, croquant au chocolat noir et chutney à la mangue.
Maki revisité au thon mariné à la mangue et chantilly d’avocat
PLATS
Gaspacho accompagné de lumaconi à la mousse de mozzarella et asperges vertes.
Le filet de bœuf 200 g sauce aux échalotes et gratin dauphinois.
DESSERT
Macaron à la fraise, chantilly basilic et citron vert.
Biscuit au caramel beurre salé, surmonté d’une mousse au chocolat et gelée de fruits exotiques.
Assiette de fromages.
Infos :
Le Shake n' Smash *Cocktailbar*/Food*/Live*/club*
87 rue de Turbigo
75003 Paris
Tél : 01 42 72 30 76 (réservation diner )
Métro: Temple/République
http://shakensmash.com
https://www.facebook.com/colenfleurs0fficiel?fref=ts
Dates et Horaires
Le 21 juin 2014
À 20h30
Lieu
Shake N'Smash
87, Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Tarifs
Gratuit