Monbleu sa vracia s novým podnikom s lahodným retro vzhľadom ako zo 60. rokov: Père Lacheese, bufet so zeleninou, ktorý sa nachádza len kúsok od Père-Lachaise. Ako syráreň si tu môžete kúpiť kvalitné francúzske remeselné syry, syry z fariem alebo surového mlieka z ponuky približne sto položiek, a navyše si tu môžete dať obed alebo večeru priamo na mieste!