Vnímanie, delikátna francúzsko-korejská kuchyňa šéfkuchára Sukwona Yonga

Vo svojej prvej reštaurácii Perception ponúka šéfkuchár Sukwon Yong starostlivo pripravenú francúzsku kuchyňu zmiešanú s jemnými kórejskými prvkami.

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Amuse-bouches

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

Perception - Sashimi daurade et tarama

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Perception - Soba et maquereaux

Perception - Soba et maquereaux

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Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

Perception - Kiwi et camomille

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Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

Perception - Décoration

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Perception - Devanture

Perception - Devanture

Perception - Devanture

Perception - Devanture

Diania

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Perception - Lieu jaune

Vnímanie, delikátna francúzsko-korejská kuchyňa šéfkuchára Sukwona Yonga

V reštaurácii Perception vytvára šéfkuchár Sukwon Yong bistronomické jedlá, ktoré majú korene vo francúzskom terroire s jemnými kórejskými prvkami.