Vnímanie, delikátna francúzsko-korejská kuchyňa šéfkuchára Sukwona Yonga

Vo svojej prvej reštaurácii Perception ponúka šéfkuchár Sukwon Yong starostlivo pripravenú francúzsku kuchyňu zmiešanú s jemnými kórejskými prvkami.

Perception - Amuse-bouchesPerception - Amuse-bouchesPerception - Amuse-bouchesPerception - Amuse-bouches
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Perception - Sashimi daurade et taramaPerception - Sashimi daurade et taramaPerception - Sashimi daurade et taramaPerception - Sashimi daurade et tarama
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Perception - Soba et maquereauxPerception - Soba et maquereauxPerception - Soba et maquereauxPerception - Soba et maquereaux
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune
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Perception - Kiwi et camomillePerception - Kiwi et camomillePerception - Kiwi et camomillePerception - Kiwi et camomille
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Perception - DécorationPerception - DécorationPerception - DécorationPerception - Décoration
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Diania

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Vnímanie, delikátna francúzsko-korejská kuchyňa šéfkuchára Sukwona Yonga

V reštaurácii Perception vytvára šéfkuchár Sukwon Yong bistronomické jedlá, ktoré majú korene vo francúzskom terroire s jemnými kórejskými prvkami.