Printemps Haussmann nás naďalej prekvapuje otvorením baru Perché, nového literárneho miesta, kde si môžete oddýchnuť a vychutnať si dobrú kávu sprevádzanú delikatesami. Je to skutočný zámotok pre milovníkov kníh a nezvyčajných adries, ideálne miesto, kde sa môžete počas dňa občerstviť alebo si vychutnať terasu s privilegovaným výhľadom na Eiffelovu vežu.