Počas 5. ročníka podujatia Rencontres Essentielles d'Alain Ducasse v hoteli Plaza Athénée sme mali možnosť spoznať chutnú a autentickú kuchyňu škótskeho šéfkuchára Toma Kitchina. Ak budete mať cestu cez Edinburgh, určite sa zastavte v reštaurácii The Kitchin a objavte jeho talent v kuchyni.