Café Carmen sa nachádza v bývalom súkromnom sídle, ktoré bolo kompletne zrekonštruované, len pár krokov od Moulin Rouge. Podnik teraz ponúka jednotlivcom a firmám nádherné izby, ktoré boli zaradené medzi historické pamiatky. Miesto ponúka 4 salóniky a lodžie s kapacitou od 20 do 140 osôb na sedenie a až 350 na státie.
