Moulin de la Galette je nádherná inštitúcia, ktorú môžete na Montmartri znovu objaviť. Kombinácia dvoch tradičných mlynov bola v roku 1834 premenená na guinguette a stala sa miestom, kam chodí celý Montmartre. Dnes sa Moulin de la Galette pýši novým štýlom a ponúka modernú kuchyňu v elegantnom prostredí bistra!