Cukráreň špecializujúca sa na bezé a krémové koláče s príchuťou "Les merveilleux" a ponúkajúca aj "Les cramiques", druh briošky s rôznymi príchuťami. Ďalšie adresy: 7 rue de Tocqueville 75017 Paris / 29 rue de l'Annonciation 75016 Paris / 94 rue Saint Dominique 75007 Paris / 129 bis rue Saint Charles 75015 Paris / 2 rue Monge 75005 Paris / 24 rue du Pont Louis Philippe 75004 Paris