La Louiselle, vločková brioška od Philippe Uracca pre Brioche Dorée
Philippe Urraca sa vracia k Brioche Feuilletée pre Brioche Dorée. Táto štedrá, vločková brioška, vyrobená z masla Charentes-Poitou CHOP, sa dodáva v 4 verziách: cukrovej, karamelovej, čokoládovej a nugátovo-malinovej.