Je ťažké zhrnúť čínsku kuchyňu do niekoľkých jedál a jedného regiónu. V reštaurácii Le Lys d'Or v 12. parížskom obvode pôsobí Shimen Chen, ktorý vás vezme na chuťovú cestu po rôznych oblastiach Číny. Od Šanghaja až po Peking vás čaká zážitok.
