Popredný francúzsky jazzový klub oslávil v marci 2004 20. výročie svojho založenia. Má medzinárodnú reputáciu a hosťoval niektorých z najväčších umelcov svetového jazzu. Títo umelci, ktorí sú miestom slobody a hudobnej tvorby, prichádzajú do Duc, aby sa podelili o svoju hudbu so zainteresovaným (a často informovaným) publikom a aby sa konfrontovali s ostatnými hudobníkmi pri často nezabudnuteľnom "boeuf".
