Shang Palace, reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou v hoteli Shangri-La Paris, ponúka od 17. do 28. septembra 2018 hongkonský gastronomický týždeň. A ako špeciálny hosť, ktorý bude vymýšľať menu, sa už piaty rok po sebe predstaví šéfkuchár Mok Kit Keung.