Spoločnosť Antoine Westemann's Coq Rico sa rozhodla oceniť najlepšiu francúzsku hydinu. Každý mesiac zaradí na jedálny lístok výnimočného regionálneho vtáka. V tomto prípade si pochutnáme na vynikajúcom Coucou de Rennes z Volailles Renault Paul & Olivier Paysans.