Jacques Faussat, šéfkuchár, ktorý pracoval v takých vynikajúcich podnikoch ako Le Carré des Feuillants Alaina Dutourniera, sa práve spojil so šéfkuchárom Geoffreyom Rembertom, s ktorým bude teraz variť štyrikrát v reštaurácii, ktorá nesie jeho meno.
