Reštaurácia Les Confidences, ktorá sa nachádza pod majestátnou sklenenou strechou, ponúka elegantné prostredie ideálne na tête-à-tête alebo obchodné posedenie. Hlavným heslom sú rastliny. Prejavuje sa to v záhradnom interiéri - rastlinné steny, vzácne tkaniny v odtieňoch vodnej zelene, zimná záhrada pod holým nebom - ale aj na tanieri, kde šéfkuchár Romain Leydier ponúka zdravú, ľahkú a chutnú kuchyňu, ktorá rešpektuje ročné obdobia.