Tento ázijský dodávateľ jedál je predovšetkým rodinnou záležitosťou! Príbeh HOA NAM sa začal v roku 1981 otvorením prvej dielne. V roku 1992 si otvorili obchod v 13. parížskom obvode, ktorý sa stal symbolickým butikom na Avenue d'Ivry, a ponúkajú tie najlepšie jedlá ázijskej kuchyne so sebou alebo na cestách.