Hotel Westin Paris-Vendôme predstavuje Galette des Rois 2025, gurmánsky výtvor Valentina Sevillu, nového šéfkuchára hotela. Tento výtvor, ktorý je k dispozícii od 5. do 20. januára 2025, spája tradíciu a inováciu, obsahuje obrátené lístkové cesto a náplň z gianduja, piemontských lieskových orieškov, valencijských mandlí a madagaskarskej vanilky.