Historický hotel L'Aigle Noir, ktorý sa nachádza oproti zámku Chateau de Fontainebleau v Seine-et-Marne (77), predstavuje svoju novú reštauráciu. "A L'Épicerie" je názov tejto novej gurmánskej pamiatky v cisárskom meste. V elegantnom prostredí, v ktorom sa snúbi história s modernosťou, reštaurácia ponúka bistronomickú kuchyňu inšpirovanú francúzskym terroirom s použitím starostlivo vybraných sezónnych produktov.