Palácový denník - activities

La Réserve Paris 2024 Yule Log: výtvor Jérôma Banctela a Jordana Talbota

Hľadáte tie najkrajšie polená na Yule? Tieto výnimočné polená potešia na Vianoce celý stôl. Pozrime sa na Étoile Gabriel, ktoré vytvorili trojhviezdičkový šéfkuchár Jérôme Banctel a cukrár Jordan Talbot na počesť 3 hviezdičiek udelených tento rok hotelovej reštaurácii.

Poleno Otca Vianoc v hoteli Ritz Paris le Comptoir 2024 a ďalšie sviatočné výtvory Françoisa Perreta

Na koniec roka 2024 predstavili hotel Ritz Paris Le Comptoir a jeho šéfkuchár François Perret slávnostnú kolekciu, ktorá spája kreativitu a eleganciu. Na programe sú gurmánske výtvory, ktoré majú umocniť sviatočné obdobie s nádychom kúzla. K dispozícii sú už teraz a pozývajú vás znovu objaviť potešenie z Vianoc prostredníctvom jedinečných chutí a dizajnov.

Vianočné poleno a pečivo od šéfkuchára Juliena Dugurda z Mandarin Oriental

Hotel Mandarin Oriental predstavuje svoj Yule Log na rok 2024, ktorý pripravil šéfkuchár Julien Dugourd. Päťhviezdičkový hotel inšpirovaný dlhými eposmi po Číne a ázijským remeslom predstavuje : La Malle Impériale.

Triton Yule log z hotela Shangri-La Paris 2024 od Maxence Barbot, gurmánsky a elegantný

Na slávnostnú sezónu 2024 Maxence Barbot, šéfkuchár hotela Shangri-La Paris, predstavuje výnimočný výtvor: poleno Triton. Toto poleno, inšpirované bretónskym pobrežím a sublimované sviatočnými chuťami, v limitovanej edícii od 9. do 31. decembra, je ódou na eleganciu a pôžitkárstvo.

Vianočné polená a sviatočné pochúťky od Matthieu Carlina v Hôtel de Crillon

V Hôtel de Crillon pripravil šéfkuchár Matthieu Carlin nie jedno, ale hneď tri Yule polená a celú zbierku sviatočných a regresívnych pochúťok, ktoré by sa mohli ocitnúť aj na vašom stole.

Vianočné drevo Hélène Kerloeguenovej pre hotel Prince de Galles z roku 2024: "architektonický" dezert

The Prince of Wales Yule Log 2024 od Hélène Kerloeguen opäť vzdáva hold legendárnemu hotelu a inšpiruje sa historickými stĺpmi jeho nádherného nádvoria v štýle Art Deco. Rovnako elegantný ako prekvapivý múčnik zdobí odvážna kombinácia pistácií, korzických klementínok a pomarančových kvetov. K dispozícii na objednávku od 1. novembra.

Výnimočná jedľová vianočná guľatina Eddieho Benghanema pre palác Trianon vo Versailles 2023

Tu je Yule log na rok 2023, ktorý je rovnako krásny ako neobvyklý a určite urobí dojem na štedrovečernom stole. Mon Beau Sapin je názov tohto gurmánskeho dezertu, ktorý poteší deti aj dospelých.

L'Arbre Enchanté, regresívny Yule log šéfkuchára Adriena Bozzola v hoteli Mandarin Oriental

Hlavný cukrár hotela Mandarin Oriental Adrien Bozzolo sa rozhodol, že na Vianoce 2023 nám poskytne ružový pohľad na život! L'Arbre Enchanté, regresívny vianočný poleno s ovocnými príchuťami, je jedným z obľúbených receptov redakcie!

Vianočný denník 2019 od Juliena Alvareza pre Bristol Paris

Julien Alvarez, šéfkuchár cukrárne Le Bristol Paris, nám na sviatočnú sezónu 2019 ponúka veľmi gurmánske poleno s vanilkou a kakaom.

Vianočný denník na rok 2019 v Hôtel de Berri

V tomto sviatočnom období 2019 nás šéfkuchár hotela de Berri Jimmy de Almeida pozýva zažiť regresívne Vianoce s pekným polenom v tvare snehuliaka.

Vianočný zrub 2017 v L'Hôtel du Collectionneur

Máte chuť objaviť a ochutnať lahodný Yule log? Potom sa vyberte do Hôtel du Collectionneur, aby ste mohli obdivovať a zjesť gurmánsky výtvor, ktorý pre toto sviatočné obdobie vymyslel šéfkuchár Joël Veyssière a jeho tím cukrárov: poleno "Douceur du Grand Nord".