Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí.
Hôtel des Grands Boulevards ukrýva vynikajúcu taliansku reštauráciu pod nádhernou sklenenou strechou, ktorej menu navrhol šéfkuchár Giovanni Passerini.
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!
Parížska reštaurácia Au Trou Gascon šéfkuchára Alaina Dutourniera, ocenená michelinskou hviezdou, sa ako fénix teší z druhého života pod vedením šéfkuchárky Sarah Chougnet-Strudel.
Moom Mam je jednou z najlepších thajských reštaurácií v Paríži. Nachádza sa v živej štvrti Grands Magasins, neďaleko divadla Théâtre Mogador v 9. obvode a ponúka moderné prostredie a autentickú thajskú kuchyňu so 100% thajským tímom.
Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita.
Konečne budeme môcť ochutnať kuchyňu Clotaireho Poiriera, finalistu poslednej sezóny Top Chef, ktorý nás potešil svojou oku lahodiacou kuchyňou. Kreatívna kuchyňa tohto všestranne nadaného šéfkuchára bude k videniu v reštaurácii Bambino a neskôr v reštaurácii Gaya.
Cestu k Armande si musíte zaslúžiť. Aby ste objavili túto reštauráciu, ktorá slúži aj ako malá cukráreň, musíte vystúpiť na vrchol Butte Montmartre, ale stojí to za tú námahu.
Reštaurácia Riv'K, ktorá sa teraz nachádza vo food courte Bonjour Bichat, ponúka veľkorysé sendviče inšpirované Levantou z francúzskych toastov, a to v sladkej aj slanej verzii!
Očarujúce zelené prostredie priamo v srdci Paríža a prírodné lokálne menu zostavené šéfkuchárom Anaïs Forayom - to je Blossom, reštaurácia hotela Sofitel Paris Le Faubourg. Reštaurácii bola práve udelená značka Ecotable!
