Restaurant de cheffe sprievodca - activities

V reštaurácii La Fontaine Gaillon šéfkuchárka Marie-Victorine Manoa znovuobjavuje gurmánsku eleganciu

Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita.

Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí

Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí.

Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!

A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!

Moon Fusion, úžasná taliansko-japonská fusion kuchyňa od tímu Mugung

Tím Mugung otvára druhú adresu Moon Fusion. Tentoraz sa nezameriava na kórejskú klasiku, ale na fusion kuchyňu, ktorá spája Taliansko a Japonsko.

Finalista súťaže Top Chef Clotaire Poirier prichádza do Paríža do reštaurácií Bambino a Gaya

Konečne budeme môcť ochutnať kuchyňu Clotaireho Poiriera, finalistu poslednej sezóny Top Chef, ktorý nás potešil svojou oku lahodiacou kuchyňou. Kreatívna kuchyňa tohto všestranne nadaného šéfkuchára bude k videniu v reštaurácii Bambino a neskôr v reštaurácii Gaya.

Armande, pôvabná reštaurácia, cukráreň a cukráreň, kde sa všetko vyrába doma, na Montmartri

Cestu k Armande si musíte zaslúžiť. Aby ste objavili túto reštauráciu, ktorá slúži aj ako malá cukráreň, musíte vystúpiť na vrchol Butte Montmartre, ale stojí to za tú námahu.

Trâm 130, vzrušujúci prvý stôl šéfkuchára Priscilly Trâm

Konečne! Šéfkuchárka Priscilla Trâm otvorila reštauráciu Trâm 130 na ulici Saint-Maur. Dlho očakávaná reštaurácia. Aký je verdikt?

La Baignoire, najlepšie strážené bistronomické tajomstvo Sentier

Bistronomická reštaurácia La Baignoire, ktorá je nenápadne ukrytá v uličke na ulici Sentier, si zaslúži pozornosť a pochvalu.

Riv'K, sendviče inšpirované Levantou v reštaurácii Bonjour Bichat

Reštaurácia Riv'K, ktorá sa teraz nachádza vo food courte Bonjour Bichat, ponúka veľkorysé sendviče inšpirované Levantou z francúzskych toastov, a to v sladkej aj slanej verzii!

Maison Bretonne, pravá bretónska crêperie v Saint-Paul

Ak si chcete dať pravú bretónsku galette z ekologických produktov, vyberte sa do Maison Bretonne v Saint-Paul.

Moom Mam, elegantná thajská bistronómia v Paríži

Moom Mam je jednou z najlepších thajských reštaurácií v Paríži. Nachádza sa v živej štvrti Grands Magasins, neďaleko divadla Théâtre Mogador v 9. obvode a ponúka moderné prostredie a autentickú thajskú kuchyňu so 100% thajským tímom.

Blossom, pokojná záhradná reštaurácia šéfkuchárky Anaïs Foray v hoteli Sofitel Paris Le Faubourg

Očarujúce zelené prostredie priamo v srdci Paríža a prírodné lokálne menu zostavené šéfkuchárom Anaïs Forayom - to je Blossom, reštaurácia hotela Sofitel Paris Le Faubourg. Reštaurácii bola práve udelená značka Ecotable!

Iné a jej jemné japonské bentos v Štrasburgu Saint-Denis

Sarah Ueta narodená v Japonsku otvorila svoju malú japonskú búdku neďaleko Štrasburgu Saint-Denis, kde ponúka 3 delikátne verzie jedál bento.

Oma - celodenné jedlo, ako brunch kedykoľvek počas dňa

V Oma - All Day Food je to všetko v názve: možnosť jesť sladké a slané dobroty kedykoľvek počas dňa!

Veľmi francúzske fazule, kaviareň, obchod s potravinami a anglická reštaurácia v Batignolles

Kaviareň, obchod s potravinami a anglická reštaurácia v jednom, Very French Beans, je skutočne britská lahôdka, ktorá do Batignolles prináša koláče, klobásy a sušienky.

Amâlia, dvaja talianski šéfkuchári na čele úžasnej gurmánskej reštaurácie

Talianski šéfkuchári Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otvorili gurmánsku reštauráciu Amâlia, ktorá sa teší veľkej obľube. Jedna z našich najobľúbenejších reštaurácií tohto roka.

Etsi - Le Bistro, grécko-parížska taverna v 18. parížskom obvode

Etsi - Le Bistro je prvou z dvoch reštaurácií, ktoré vedie francúzsko-grécky šéfkuchár Mikaëla Liaroutsos. Nachádza sa len pár minút od cintorína Montmartre a pri jedle vás zavedie do Grécka.

Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot

Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida.

Datil, gurmánska vegetariánska reštaurácia šéfkuchára Manona Fleuryho

Šéfkuchárka Manon Fleury sa konečne odhodlala a otvorila svoju prvú reštauráciu Datil v Paríži. Celá gurmánska sféra netrpezlivo očakávala jej príchod a ona uspela na výbornú, keď predstavila kuchyňu, ktorá je presiaknutá prirodzenosťou, sezónnosťou a ľudskosťou, s veľkou delikátnosťou.

Kapara, znovuzrodenie reštaurácie Balagan so šéfkuchárom Zoharom Sassonom

Balagan je mŕtvy, nech žije Kapara! Menu sa zmenilo, ale miesto a jeho búrlivá atmosféra zostali rovnaké. A na farebných tanieroch slnečné jedlá, ktoré navrhol Assaf Granit a realizoval šéfkuchár Zohar Sasson.