Restaurant de cheffe sprievodca - activities

Groot, chutný street-food obchod s koláčmi, ktorý vedú špičkoví šéfkuchári Hugo Riboulet a Albane Auvray

Víťaz súťaže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otvára v spoločnosti svojho bývalého spoluhráča a priateľa Albanea Auvraya reštauráciu Groot, ktorá sa zameriava na pouličné jedlá. Všetko je to o pohodlí a pôžitkárstve!

Welli'Wednesday: večery s hovädzím mäsom Wellington od Amandine Chaignot v Café de Luce

Ak ste fanúšikom hovädzieho mäsa Wellington, kaviareň Café de Luce v 18. parížskom obvode vás pozýva každú stredu večer na menu venované tomuto výnimočnému kusu mäsa obklopenému kôrkou, ktoré vymyslela šéfkuchárka Amandine Chaignot. Toto menu si určite rezervujte vopred. Vyskúšali sme ho, povieme vám o ňom!

Le Rigodon, vychýrená a rozumná reštaurácia v štvrti Folie-Méricourt

Najlepšie francúzske farmárske produkty pripravené v krátkom okruhu, v jednoduchých, upokojujúcich receptoch, to je to, čo nájdete v Rigodone. A v čase obeda reštaurácia ponúka aj možnosť vziať si sendvič so sebou!

Múza, kreatívna reštaurácia Commune Image v Saint-Ouen

Commune Image je umelecké miesto na okraji Paríža, továreň na kiná novej generácie, teraz s označením dedičstvo regionálneho významu. Medzi premietaniami, tvorbou a predpremiérami je to miesto, kam môžete prísť na obed alebo večeru do Múzy, novej adresy tohto miesta.

OMA, vynikajúca francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Ji-Hye Parka v hoteli Château des Fleurs

Reštaurácia OMA sa nachádza v srdci hotela Château des Fleurs a ponúka krátke francúzsko-korejské menu, ktoré je križovatkou dvoch kultúr šéfkuchára Ji-Hye Parka. Adresa, ktorá si určite zaslúži byť známejšia.

Aux 2 K, diskrétne bistro šéfkuchárok Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita

Nedávno otvorená reštaurácia Aux 2 K v Pigalle je spoločným dieťaťom šéfkuchárok Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita, ktoré sa stretli v reštaurácii L'Ours ocenenej michelinskou hviezdou Jackyho Ribaulta.

A Table, jednoduchá bistronomická reštaurácia šéfkuchára Camilla Guérina

Mladá šéfkuchárka Camille Guérin otvára svoju prvú reštauráciu v 7. obvode. Má príznačný názov: A Table!

Acmé, etické stolovanie, oslnivá gastronómia a vzrušujúce vína

Margot a Lucas vytvorili etickú reštauráciu Acmé, ktorá ponúka oslnivé jedlá, ktoré sa vyrovnajú jedlám v najlepších gurmánskych podnikoch. Všetko sprevádzajú starostlivo vybrané, vzrušujúce vína.

Soré, veľkorysá africká jedáleň a obchod s potravinami na kanáli Saint-Martin

Vydajte sa na cestu do Afriky a jej tisíc a jednej chuti v jedálni a potravinách Soré, len kúsok od kanála Saint-Martin!

Rosy & Maria, dôverná kaviareň-reštaurácia Domu krásy Carita od Amandine Chaignot

Vedeli ste, že v kozmetickom dome Carita na ulici Faubourg Saint-Honoré sa nachádza vynikajúca kaviareň s reštauráciou, ktorú vedie Amandine Chaignot? V rafinovanom prostredí si môžete kedykoľvek počas dňa vychutnať čerstvé a vynaliezavé jedlá.

Faubourg Daimant, francúzska a meštianska vegetariánska kuchyňa s omáčkami

A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!

Florence Kahn, úžasná židovská inštitúcia v Marais, ktorá nestarne ani o deň

Florence Kahn, skutočný pilier aškenázskej kultúry a autentická židovská inštitúcia v Marais, od roku 1988 nezostarla ani o deň a stále ponúka bezkonkurenčné potešenie.

Lou, kalifornská kuchyňa s mexickými vplyvmi Mailea Weger

Nashvillská šéfkuchárka Mailea Wegerová vo svojej reštaurácii Lou rozžiarila 11. obvod svojou kalifornskou kuchyňou s mexickými vplyvmi.

Chulita, mexické pouličné jedlo a churros na brunch

Vydajte sa do Chulity a ochutnajte mexické pouličné jedlo, najmä tortu, diabolsky štedrý tradičný sendvič.

Evi Evane, grécke lahôdky a slnečný obchod s potravinami v Marais

Evi Evane si v parížskej štvrti Marais zriadila obchod s dobre zásobenými gréckymi potravinami a tiež lahôdky s tradičnými gréckymi mäsami a receptami.

Alice Arnoux v Perchoir Ménilmontant, jódovanom sídle na kopci

Šéfkuchárka Alice Arnoux sa na šesť mesiacov udomácnila v reštaurácii Le Perchoir Ménilmontant. Je to jódovaná rezidencia, v ktorej sa môžete ponoriť hlava-nehlava.

Accents Table Bourse, delikátna reštaurácia Ayumi Sugiyama ocenená michelinskou hviezdou

Delikátnosť, rafinovanosť a elegancia sú len niektoré z výrazov, ktorými sa opisuje Accents Table Bourse, prvá reštaurácia japonského cukrára Ayumiho Sugiyamu ocenená michelinskou hviezdičkou, ktorá sa nachádza čo by kameňom dohodil od Palais Brongniart.

Le Cyrano, cenovo dostupná a príjemná bistronómia v historickom prostredí

Pre jeho úžasnú historickú secesnú výzdobu alebo cenovo dostupné bistro sa určite nájde dobrý dôvod, prečo navštíviť reštauráciu Le Cyrano, ktorá sa nachádza len pár krokov od námestia Place de Clichy.

Epicerie Tempero, pivnica Alessandry Montagne-Gomes s lokálnymi potravinami a jedálňou

Vyberte sa do 13. obvodu a objavte Tempero, jedáleň s potravinami Alessandry Montagne-Gomes, ktorú otvorila hneď oproti svojej reštaurácii Nosso. V pohároch čisté vína, na tanieroch recepty šéfkuchára z detstva a na policiach tony dobrých miestnych produktov.

Le Comptoir des Résistants, reštaurácia a vináreň s ekologicky zodpovednými hodnotami a jedlami

Spoločnosť Les Résistants pokračuje vo svojom boji za dobré a krásne výrobky, ktoré rešpektujú planétu a ľudí, v novom bistre a vinárni Comptoir des Résistants.