Restaurant de cheffe sprievodca - activities

Picotte, bistronomická prehliadka francúzskych regionálnych špecialít

Picotte sľubuje bistronomickú prehliadku francúzskych špecialít od Provence po sever Francúzska, cez Normandiu a Západnú Indiu.

Hanabi, japonská reštaurácia The Social Food v hoteli Hana

Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food sa sťahujú do kuchyne japonskej reštaurácie Hanabi v hoteli Hana. Otvorenie sa očakáva v januári!

La Brasserie des Arts, autentická parížska reštaurácia v tradičnom štýle

Brasserie des Arts sa vďaka vlastnému poňatiu veľkých francúzskych klasických jedál stane inštitúciou v štvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá parížska brasserie s pozornou obsluhou!

Thiou, thajská reštaurácia Apiradee Thirakomen v hoteli Norman

Šéfkuchárka Apiradee Thirakomen presúva svoju kultovú thajskú reštauráciu Thiou z roku 2000 do hotela Norman, ktorý sa nachádza len pár krokov od námestia Place de l'Etoile.

Taco Mesa, autentická taco reštaurácia šéfkuchárky Beatriz Gonzalezovej

Šéfkuchárka Beatriz Gonzalezová otvorila v Paríži svoju reštauráciu Taco Mesa. Je to novinka, na ktorú sme dlho čakali, a ukazuje sa, že je úspešná!

Chicahualco, mexická reštaurácia so špičkovou kuchyňou šéfkuchára Mercedes Ahumada

Foodie alert! Chicahualco je nugetka s mexickou príchuťou, ktorá na vás čaká v 17. parížskom obvode. Vitajte v reštaurácii šéfkuchára Mercedes Ahumada, ktorý je nositeľom štandardov kuchyne, ktorá je v Paríži stále príliš málo známa, a ponúka špeciality, ktoré sú v hlavnom meste zastúpené len zriedkavo.

Groot, chutný street-food obchod s koláčmi, ktorý vedú špičkoví šéfkuchári Hugo Riboulet a Albane Auvray

Víťaz súťaže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otvára v spoločnosti svojho bývalého spoluhráča a priateľa Albanea Auvraya reštauráciu Groot, ktorá sa zameriava na pouličné jedlá. Všetko je to o pohodlí a pôžitkárstve!

Welli'Wednesday: večery s hovädzím mäsom Wellington od Amandine Chaignot v Café de Luce

Ak ste fanúšikom hovädzieho mäsa Wellington, kaviareň Café de Luce v 18. parížskom obvode vás pozýva každú stredu večer na menu venované tomuto výnimočnému kusu mäsa obklopenému kôrkou, ktoré vymyslela šéfkuchárka Amandine Chaignot. Toto menu si určite rezervujte vopred. Vyskúšali sme ho, povieme vám o ňom!

Le Rigodon, vychýrená a rozumná reštaurácia v štvrti Folie-Méricourt

Najlepšie francúzske farmárske produkty pripravené v krátkom okruhu, v jednoduchých, upokojujúcich receptoch, to je to, čo nájdete v Rigodone. A v čase obeda reštaurácia ponúka aj možnosť vziať si sendvič so sebou!

Múza, kreatívna reštaurácia Commune Image v Saint-Ouen

Commune Image je umelecké miesto na okraji Paríža, továreň na kiná novej generácie, teraz s označením dedičstvo regionálneho významu. Medzi premietaniami, tvorbou a predpremiérami je to miesto, kam môžete prísť na obed alebo večeru do Múzy, novej adresy tohto miesta.

OMA, vynikajúca francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Ji-Hye Parka v hoteli Château des Fleurs

Reštaurácia OMA sa nachádza v srdci hotela Château des Fleurs a ponúka krátke francúzsko-korejské menu, ktoré je križovatkou dvoch kultúr šéfkuchára Ji-Hye Parka. Adresa, ktorá si určite zaslúži byť známejšia.

Aux 2 K, diskrétne bistro šéfkuchárok Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita

Nedávno otvorená reštaurácia Aux 2 K v Pigalle je spoločným dieťaťom šéfkuchárok Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita, ktoré sa stretli v reštaurácii L'Ours ocenenej michelinskou hviezdou Jackyho Ribaulta.

A Table, jednoduchá bistronomická reštaurácia šéfkuchára Camilla Guérina

Mladá šéfkuchárka Camille Guérin otvára svoju prvú reštauráciu v 7. obvode. Má príznačný názov: A Table!

Acmé, etické stolovanie, oslnivá gastronómia a vzrušujúce vína

Margot a Lucas vytvorili etickú reštauráciu Acmé, ktorá ponúka oslnivé jedlá, ktoré sa vyrovnajú jedlám v najlepších gurmánskych podnikoch. Všetko sprevádzajú starostlivo vybrané, vzrušujúce vína.

Soré, veľkorysá africká jedáleň a obchod s potravinami na kanáli Saint-Martin

Vydajte sa na cestu do Afriky a jej tisíc a jednej chuti v jedálni a potravinách Soré, len kúsok od kanála Saint-Martin!

Rosy & Maria, dôverná kaviareň-reštaurácia Domu krásy Carita od Amandine Chaignot

Vedeli ste, že v kozmetickom dome Carita na ulici Faubourg Saint-Honoré sa nachádza vynikajúca kaviareň s reštauráciou, ktorú vedie Amandine Chaignot? V rafinovanom prostredí si môžete kedykoľvek počas dňa vychutnať čerstvé a vynaliezavé jedlá.

Florence Kahn, úžasná židovská inštitúcia v Marais, ktorá nestarne ani o deň

Florence Kahn, skutočný pilier aškenázskej kultúry a autentická židovská inštitúcia v Marais, od roku 1988 nezostarla ani o deň a stále ponúka bezkonkurenčné potešenie.

Chulita, mexické pouličné jedlo a churros na brunch

Vydajte sa do Chulity a ochutnajte mexické pouličné jedlo, najmä tortu, diabolsky štedrý tradičný sendvič.

Evi Evane, grécke lahôdky a slnečný obchod s potravinami v Marais

Evi Evane si v parížskej štvrti Marais zriadila obchod s dobre zásobenými gréckymi potravinami a tiež lahôdky s tradičnými gréckymi mäsami a receptami.

Alice Arnoux v Perchoir Ménilmontant, jódovanom sídle na kopci

Šéfkuchárka Alice Arnoux sa na šesť mesiacov udomácnila v reštaurácii Le Perchoir Ménilmontant. Je to jódovaná rezidencia, v ktorej sa môžete ponoriť hlava-nehlava.