Vo všetkých parížskych palácoch už nastalo sviatočné obdobie a najlepší cukrári sa medzi sebou predháňajú v prezentácii najkrajšieho a najchutnejšieho Yule log-u. Tento rok v Hôtel George V nadobudlo podujatie špeciálny charakter, pretože veľmi mladý šéfkuchár Maxime Frédéric spolu s celým svojím tímom predstavil prvý výtvor svojej sľubnej kariéry.