Alsaský dom na ulici Saint-Lazare 119 v centre Paríža vyniká svojou malebnou architektúrou pripomínajúcou Alsasko 19. storočia. Táto architektonická kuriozita, ktorú postavil reštaurátor zo Štrasburgu, ostro kontrastuje so susednými haussmannovskými budovami. Táto úzka fasáda s komickými detailmi, ako je bocian sediaci na komíne a socha Gambrina, "kráľa piva", svedčí o príchode mnohých Alsasanov do Paríža po pripojení Alsaska-Lotrinska k Nemeckému cisárstvu v roku 1871.
Títo prisťahovalci zachovávali gastronomické tradície svojho rodného regiónu zakladaním brasserií. Na ulici Saint-Lazare 119 začal reštaurátor Jacqueminot-Graff v roku 1892 stavať budovu na umiestnenie svojej brasserie s názvom "Au Roi de la Bière Jacqueminot-Graff". Architekt L. Chausson navrhol budovu skromných rozmerov, zatiaľ čo Paul Marbeau v roku 1894 vykonal prestavbu, ktorá dala fasáde jej súčasnú podobu, zdobenú tehlami, polodrážkami a ďalšími rozmanitými dekoráciami.
Radi zaujmete galériu anekdotami, ktoré sú rovnako nezvyčajné ako nezmyselné? Dovoľte nám, aby sme vám porozprávali 3 príbehy o tomto nezvyčajnom mieste:
Legenda o Gambrinusovi, symbolickej postave pre milovníkov piva, dodáva histórii tohto pivovaru folklórny aspekt. Pivovar, ktorý navštevovali také osobnosti ako Dos Passos, Ezra Pound a Ernest Hemingway, navždy zatvoril svoje brány v roku 1994. Uličná fasáda a strechy vrátane bociana a sochy Gambrina, ako aj tri miestnosti na prízemí sú od roku 1997 zapísané na zozname historických pamiatok.
V roku 1998 bývalú brasseriu v alsaskom štýle prevzal americký reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's. Rekonštrukčné práce, ktoré vykonala spoločnosť Bâtiments de France, finančne podporil tento reťazec, čím sa zvýraznil nápadný kontrast medzi históriou budovy a jej súčasným využitím.
Toto nezvyčajné miesto na ulici Saint-Lazare 119 zostáva živým svedkom alsaskej histórie a jej vplyvu na architektonické dedičstvo Paríža a pozýva nás k objavovaniu tradícií a folklóru, ktoré pretrvali stáročia.
Odporúčaný vek
Pre všetkých