Porte D'Auteuil, priamo medzi štadiónom Jean Bouin a tenisovými kurtmi Roland-Garros, je najnovšou adresou v tejto štvrti. Treize au Clubhouse spája ducha reštaurácie Treize au Jardin, ktorú otvorili tie isté dve šéfky vedľa Luxemburských záhrad, so športovou atmosférou, ktorá je pre túto štvrť charakteristická.
V ponuke je niečo pre všetky vekové kategórie, ale predovšetkým pre všetky diéty: vďaka svojej polohe medzi tenisovými kurtmi, rugbyovými ihriskami, futbalovými ihriskami... Treize au Clubhouse sa rozhodol pre športové menu, pre tých, ktorí chcú obedovať bez preháňania. Za 23 € sa v športovej formule podáva predjedlo, hlavné jedlo a dezert, ktoré si môžete upraviť podľa svojich preferencií: polievka alebo šalát ako predjedlo, hlavné jedlo so škrobom (quinoa, cestoviny s pestom/olivovým olejom, ryžová zmes) a bielkovinou (údená klobása, 3 vajíčka, grilované a marinované kurča) alebo zeleninou a dezert podľa vlastného výberu (grécky jogurt s ovocím, kopček zmrzliny alebo domáci banánový chlieb).
So zapnutými televíznymi obrazovkami, pohodlnými kreslami na sledovanie zápasu a barom s mierne vintage atmosférou sa Treize au Clubhouse cíti trochu ako doma, s jednoduchou, ale účinnou výzdobou a menu. Keď opäť vyjde slnko, Laurel a Kaysa otvoria svoju krásnu terasu pre verejnosť: s výhľadom na štadión Jeana Bouina ( a ak si privstanete, aj na štadión PSG) je to úplne nové miesto na opaľovanie počas obedňajšej prestávky v 16. obvode.
V ponuke je aj niečo pre najmenších: detské menu pre deti do 11 rokov za 10 EUR: menu zahŕňa nápoj, domáce hranolky doplnené o zapekané kuracie mäso, mletý steak alebo údenú klobásu a dezert (kopček zmrzliny alebo koláčik).
A la carte koncept je založený na rovnakých hodnotách, takmer mantre pre kuchyňu reštaurácií Treize: skutočne čerstvé produkty, biopotraviny, pochádzajúce z krátkych okruhov, aby sa čo najviac uprednostnilo "stravovanie na mieste". Čo sa týka receptov, v menu nechýba kreativita: Laurel a Kaysa prevzali medzinárodné recepty a v Clubhouse im dali Treize twist. Výsledkom je ultragurmánsky šalát Caesar s pikantnými cesnakovými krutónmi a božskou omáčkou, výdatný Club Sandwich so slávnym BLT (slanina šalát paradajky) podávaný s domácimi hranolkami, neprehliadnuteľný Chicken Plate s jemne opečeným kuracím mäsom s pekanovými orieškami a medovou horčicovou omáčkou... V rámci menu si môžete vybrať predjedlo, hlavné jedlo alebo hlavné jedlo s dezertom v cene 19 alebo 22 EUR (v závislosti od ceny hlavného jedla), alebo kompletné menu, predjedlo, hlavné jedlo a dezert, v cene 24 až 27 EUR, s možnosťou výberu jedla dňa.
Na detoxikačnú prestávku plnú vitamínov alebo jednoducho ako doplnok k jedlu je v ponuke plno čerstvo vylisovaných ovocných štiav z citrusových plodov, mrkvy, kapusty, uhorky, zázvoru... a gurmánskych latte. A gurmánske latte. Vyberte si Pink Latte (naše obľúbené) - tmavoružové latte, ktoré za svoju farbu vďačí pridanému prášku z červenej repy zmiešanému s kakaom - a vychutnajte si horúci nápoj, ktorý je rovnako výživný ako chutný. Prípadne je tu čierne latte s dreveným uhlím, zelené latte s matchou a kandizovanou moringou... V rámci nedeľného brunchu, ktorý sa podáva každú nedeľu od 10.30 do 15.00 h, sa podávajú aj vynikajúci Treize Benedict (podávaný aj v Treize au Jardin), francúzske toasty a gurmánske koláče podávané s ich domácou vanilkovou šľahačkou.
Skrátka, toto je miesto, kam môžete chodiť so zatvorenými očami celý týždeň, celý deň a na každú príležitosť: pestré jedlá, dobre vyladené chute a plné menu, ktoré dostatočne uspokojí malých aj veľkých gurmánov!
Neskorý obed podľa pestrých a vyvážených britských receptov z Treize au jardin
Čerstvé, ochutené produkty, pripravené s láskou: ak by ste mali zhrnúť brunch v Treize au Jardin, čajovni oproti Jardin du Luxembourg, asi by ste povedali toto. [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 20. apríl 2023 Na 31. december 2027
Miesto
Trinásť v klubovni
5 Avenue de la Porte Molitor
75116 Paris 16
Ceny
Menu enfant : €10
Formule entrée-plat : €19 - €22
Formule plat dessert : €19 - €22
Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27
Oficiálna stránka
www.instagram.com