Bistrot 51 je nová bistronomická reštaurácia v hoteli Moxy Paris Val d'Europe, v ktorej šéfkuchár Grégory Foussier-Chavigny s odvahou a rafinovanosťou obnovuje klasiku francúzskej kuchyne. Príjemné miesto len pár krokov od Disneylandu a dedinky Vallée.