Čajovňa "Aux Quais", čerstvo otvorená v októbri v srdci starej železničnej stanice v l'Étang-la-Ville v departemente Yvelines, čaká na všetkých okoloidúcich gurmánov a nedeľné prechádzky, aby vás pohostila ekologickými a miestnymi produktmi, ktoré sú vyrobené doma.