Valentínske menu Molitor's 2021

Na Valentína 2021 plánuje šéfkuchár Martin Simolka zhotela Molitor v 16. parížskom obvode potešiť chuťové poháriky zamilovaných v hlavnom meste službou "klikni a vyber" .

V ponuke sú výnimočné produkty pre magické chvíle zamilovaných: foie gras so šťavou z granátového jablka a sarawakským korením, mušle v carpacciu so sladkým chilli olejom, hydina Orléanaise jemne pripravená v kruste na drevenom uhlí a ako dezert gurmánske srdce z čiernych ríbezlí Mont-Blanc so zázvorom. Všetko zapijeme fľašou šampanského, aby sme si mohli pripiť na zdravie!

Upozorňujeme, že objednávky si môžete vyzdvihnúť priamo v spoločnosti Molitor v sobotu 13. a v nedeľu 14. februára od 9.30 do 15.00 hod.

• Prečítajte si tiež
• Tip na týždeň od 4. do 10. novembra 2024 v Paríži: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v novembri 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety

* * *

Valentínske menu Molitor 2021
150 € pre 2 osoby

Predjedlo:
Lízanka z foie gras so šťavou z granátového jablka a sarawakským korením
Crumble s korením

Predjedlo:
Hrebenatky Port en Bessin v jemnom carpacciu so sladkým chilli olejom
Kvet ibišteka, combawa a kandizovaný kumquat

Hlavné jedlo:
Kuracie prsia Orléanaise jemne pripravené v kôrke z dreveného uhlia
Topinambur mousseline s hľuzovkami a brusnicovým korením

Dezert:
Mont blanc s čiernymi ríbezľami a zázvorovým srdcom

Fľaša šampanského Cattier, brut antique premier cru.

* * *

Šťastný deň zamilovaných!