Na Valentína 2021 plánuje šéfkuchár Martin Simolka zhotela Molitor v 16. parížskom obvode potešiť chuťové poháriky zamilovaných v hlavnom meste službou "klikni a vyber" .
V ponuke sú výnimočné produkty pre magické chvíle zamilovaných: foie gras so šťavou z granátového jablka a sarawakským korením, mušle v carpacciu so sladkým chilli olejom, hydina Orléanaise jemne pripravená v kruste na drevenom uhlí a ako dezert gurmánske srdce z čiernych ríbezlí Mont-Blanc so zázvorom. Všetko zapijeme fľašou šampanského, aby sme si mohli pripiť na zdravie!
Upozorňujeme, že objednávky si môžete vyzdvihnúť priamo v spoločnosti Molitor v sobotu 13. a v nedeľu 14. februára od 9.30 do 15.00 hod.
* * *
Valentínske menu Molitor 2021
150 € pre 2 osoby
Predjedlo:
Lízanka z foie gras so šťavou z granátového jablka a sarawakským korením
Crumble s korením
Predjedlo:
Hrebenatky Port en Bessin v jemnom carpacciu so sladkým chilli olejom
Kvet ibišteka, combawa a kandizovaný kumquat
Hlavné jedlo:
Kuracie prsia Orléanaise jemne pripravené v kôrke z dreveného uhlia
Topinambur mousseline s hľuzovkami a brusnicovým korením
Dezert:
Mont blanc s čiernymi ríbezľami a zázvorovým srdcom
Fľaša šampanského Cattier, brut antique premier cru.
* * *
Šťastný deň zamilovaných!
Dátumy a rozvrh
Z 5. február 2021 Na 14. február 2021
Miesto
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Ceny
Menu pour deux personnes : €150
Oficiálna stránka
www.mltr.fr
Rezervácia
www.mltr.fr
