Veľká noc 2025 v Lutécii, kolekcia lieskových orieškov s pop-up a čajom Nicolasa Guercia

Jedným z najkrajších a najchutnejších veľkonočných výtvorov je Lutetia Paris. Talentovaný šéfkuchár Nicolas Guercio každý rok dvíha trstinu, aby nás ešte viac potešil. A vďaka jeho majstrovstvu v sladkom umení je pôžitok rovnako na očiach ako na tanieri.

Na Veľkú noc 2025 sa šéfkuchár rozhodol uctiť si lieskové oriešky exkluzívnou kolekciou čokolády a pečiva.Podpisové vajíčko s lieskovými orieškami, ktoré je ústredným prvkom tohto radu, je vyrobené z mliečnej čokolády a pražených lieskových orieškov zabalených do tenkého plátu tmavej čokolády.

Tvorba inšpirovaná prechádzkou v lese Beauvais, keď šéfkuchár so svojimi deťmi objavil lieskový orech a vznikla myšlienka troch obrovských lieskových orieškov rôznych tvarov. Tento návrat ku koreňom viedol k spolupráci s Alainom a Marie-Eve Desboudard-Berniovcami, francúzskymi remeselníkmi cazette, lieskových orieškov s historickým know-how siahajúcim až do 19. storočiaᵉ.

Táto veľkonočná kolekcia obsahuje ďalšie gurmánske a rafinované výtvory založené na lieskových orieškoch:

• Lieskové vajíčka v troch veľkostiach: Obrie vajíčko (140 €) / Podpisové vajíčko (85 €) / Trio malých lieskových orieškov (45 €)
  
  
• Lieskovoorieškový flan - krémový a jemný (45 €)
  
  
• lieskovoorieškový koláč - jemný a štedrý (35 €)
  
  
• Viennoiserie Noisette - chrumkavé lístkové cesto plnené frangipanom a lieskovými orieškami (6 €)
  
  
• Tablette Noisette - pôžitok z chuti (13 €)

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 10.-16. marca 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu

Ďalšou zaujímavosťou jeveľkonočný popoludňajší čaj, ktorý sa koná počas celého apríla v sobotu, nedeľu a v pondelok 21. apríla od 15.00 do 18.00 h (68 EUR). V ponuke sú:Noisette entremet, Noisette viennoiserie a Noisette cake, ktoré si vychutnáte v teplom prostredí paláca.

Nezabudlo sa ani na deti: v spolupráci s La Pelucherie de Paris ponúka Lutetia na predaj plyšovú veveričku"Léo" v jemnej orieškovej farbe. Tento roztomilý spoločník je k dispozícii v balení spodpísaným vajíčkom z lieskových orieškov za 160 EUR.

Od 16. do 20. apríla 2025 otvorí svoje brány na ulici de Sèvres efemérny butik Lutetia Easter, v ktorom nájdete všetky výtvory.Veľkonočný popoludňajší čaj bude k dispozícii počas celého apríla, v sobotu, nedeľu a v pondelok 21. apríla od 15.00 do 18.00 h za 68 eur. Ak si chcete vychutnať tieto sladké dobroty, vyberte sa do hotela Lutetia Paris, 45 boulevard Raspail, 75006 Paris. Všetky výrobky budú k dispozícii aj v online butiku Lutetia.