Manufaktura mode Chanel ali sedež umetniških hiš znamke je svoja vrata odprla januarja 2022. Poleg umetniških obrtnikov z vilami prsti je v prostoru tudi razstavni prostor, imenovan Galerie du 19M, in sosednja kavarna, Café du 19M. Na jedilniku so ustvarjalne in barvite jedi, ki jih je zasnovala kuharska mojstrica Laurine Marty, pripravljene pa so z upoštevanjem ekološke odgovornosti in z uporabo sezonskih pridelkov.