Le Pharamond je majhna restavracija v središču Châteleta. Že od leta 1879 ponuja normanske jedi, kot so "tripes à la mode de Caen" in andouillettes, ki so vedno okusne. S prihodom novega kuharja v kuhinjo so bile dodane nove jedi in skrajni čas je, da ponovno odkrijete Pharamond!